當酒店遇上無遊客

疫情之下旅遊業哀鴻遍野，作為持份者的酒店也不例外。今年1-9月本港酒店入住率只有三至四成，較去年入住率84%的跌幅明顯；酒店平均房價也同比下降超過50%，入不敷支的本港酒店積極自救，紛紛推出Staycation優惠和長租房，以吸納本地客源。現時，中價酒店房價更跌至每晚350元左右，貴價酒店也加入劈價，例如四季及文華東方均提供包早餐及餐飲消費優惠，現時最平為2,800元起。與疫前相比，現時房價「半賣半送」，實為無利可圖，即使Staycation火爆，對業務長期發展十分有限。

事實上，全球各大酒店自救方法層出不窮，不斷調整產品收入結構來增加利潤。其中喜來登酒店與專業PPT公司24slides合作，為酒店住戶提供代做PPT設計服務；香格里拉、洲際及希爾頓等國際品牌酒店先後於內地外賣平台─「餓了麼」上綫，推廣高端餐飲外賣，從而提高餐飲板塊收入，謀求新的增長點。

然而，香港本地市場細小，受眾基數有限，加之香港差餉物業估價處的差餉評估嚴重滯後—過去旅遊業興旺，帶動酒店業房價上升，收入增長十分可觀，差餉租值亦大幅上調。唯自從去年下半年至今，在經濟轉壞情況下，差餉徵費未能及時調整物業估值，不合理的估價大幅增加酒店的財務壓力，加上第三輪防疫抗疫基金對酒店業零支援，種種因素相加，酒店持續虧本，損失絕不容小覷。

因此，政府必須三管齊下救酒店業。第一，政府參照第二輪防疫抗疫基金，加強為每間酒店提供支援；第二，政府盡快重估差餉，從實際上減輕酒店業壓力；第三，真正落實張弛有道的防疫措施，盡快啟用健康碼，實現香港與大灣區恢復通關。當面對更為寬廣的客源市場，業界也能重見曙光。

（本欄隔周四刊登）