又到松露飄香的季節!每年到10月下旬至12月初,是我最為雀躍的日子,因期間白松露當造,我可盡情飽嘗我最喜吃的這人間美味。
今年白松露季節我尤其開心,因相熟的意大利酒商BuonVino,情商得意大利Piedmont地區的Icardi酒莊莊主Mariagrazia,搜羅得大批當造Alba白松露,並親攜來港,以饗一眾友好與顧客。我偕友人因而得嘗兩頓白松露盛宴。
先是在上環意大利餐廳Doppio Zero舉行的BunoVino x Icardi的美酒配白松露晚宴;第二頓是Mak Sir Gourmet Glub獲BuonVino以成本價供應白松露,由帝苑酒店意大利餐廳Sabatini配對菜式。
Sabatini
地址:九龍尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店3樓
電話:2733 2000
BuonVino好運來酒業
地址:觀塘巧明街117號港貿中心16樓
電話:6033 7813
(本欄逢周五刊登)
撰文︰麥華章
美術︰顏玉玲
撰文:
麥華章
香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀,享受多姿多采人生之餘,亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘
-
有健康就有喜悅!維特健靈「11.11 健康.喜悅 購物節」 多重優惠入手人氣健康產品 助你兌現一生一世健康承諾 |
|
-
身體檢查津貼|政府身體檢查14大津貼一覽 免費睇中醫/牙科/乳癌篩查【附申請資格+方法】 |
|
-
媽媽手|新手媽媽易患「媽媽手」 中醫教5大方法有效預防及改善 |
|
-
久坐危害|久坐易損害代謝能力 醫生推薦「4秒運動」有效燃脂 血脂下降達31% |
|
-
助眠產品2024推介|營養師推薦6大營養品改善失眠褪黑激素/色胺酸/鋅上榜 醫生教1招助眠入睡 |
|
-
卵巢癌|38歲鋼琴老師患卵巢癌3期腹腔積液達110磅 遭丈夫拋棄靠直播賺錢養家 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
人間美味白松露 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D171117
人間美味白松露 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
又到松露飄香的季節!每年到10月下旬至12月初,是我最為雀躍的日子,因期間白松露當造,我可盡情飽嘗我最喜吃的這人間美味。 今年白松露季節我尤其開心,因相熟的意大利酒商BuonVino,情商得意大利Pi
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1949350%2F%E4%BA%BA%E9%96%93%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%99%BD%E6%9D%BE%E9%9C%B2
https://skypost.hk/column/article/1949350/人間美味白松露
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1945000/1949350/108_01_a_20171117_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1945000/1949350/
生活副刊
飲食
007
1949350
503
503007013
生活副刊