呷哺呷哺(00520)旗下中高端品牌湊湊積極布局中高端市場,客戶平均消費有望提升改善業績。
呷哺呷哺以往專注於一人一鍋的火鍋形式,上市集資後除繼續鞏固快餐式火鍋模式外,集團亦成立副品牌「湊湊」以拓展其他市場。「湊湊」定為中高端休閒餐飲品牌,現時主要於商業區及大型商場開店,以滿足朋友餐聚及商務需求,並劃分了區域以售賣台式飲料。
湊湊CEO張振緯表示五一期間將進入上海及深圳,北京亦有多間門店裝修中,預期全年將再開20間門店。湊湊第一間分店開業後半年才開設第二間,並在一個月內連開兩店,今年計劃開設20間,反映對前景有信心。
去年中期集團收入同比增12.7%至12.63億元人民幣,純利同比增18.6%至1.39億元人民幣業績不俗。與以一人一鍋模式營運的呷哺呷哺,每次人均消費約50-60元人民幣相比,以火鍋+茶飲模式營運的湊湊每次人均消費約130元人民幣左右。湊湊與呷哺呷哺共用供應鏈平台可產生協同效應,中高檔化路綫亦有助提升盈利能力。建議買入價5.25元,目標5.8元,止蝕位4.8元。
(筆者沒有持有上述股票)
撰文:
黃瑋傑
輝立證券董事及輝立資產管理基金經理
欄名: 揀股瑋論
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