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新手媽媽｜青木瓜對胎兒穩定有害 椰菜花易致胃脹 中醫拆解懷孕戒口飲食大全

新手媽媽｜青木瓜對胎兒穩定有害 椰菜花易致胃脹 中醫拆解懷孕戒口飲食大全

發佈時間: 2023/09/27

不少準媽媽都會在懷孕期間「戒口」，擔心吃錯食物會影響胎兒發育。註冊中醫師王曉新近日在Instagram上分享，指一般食物不會影響胎兒的生長，如果在懷孕12周前不幸流產，絕大部分與胚胎本身的質量問題有關。她建議準媽媽應均衡飲食，不需要過度進補；不過部分食物可能會影響胎兒的穩定度，有4大類食物孕婦應避免進食。

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王醫師指，一般的食物不會影響胎兒生長發育，一旦不幸在懷孕12周前流產，絕大多數與胚胎本身的質量有關，因此曾經歷流產的女士都不要自責。她指出，孕婦需要完全避免進食的食物不多，準媽媽最重要是做到營養均衡，不需要過度進補。

不過，要注意部分食物可能會影響胚胎的穩定程度，以下為4大類孕婦應避免進食的食物︰

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孕婦避免進食食物

1.素食類

  • 木瓜︰含女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化；尤其是青木瓜，懷孕時更應完全戒除，因為它不但對胎兒穩定度有害，還有可能導致流產。
  • 木耳、山楂︰具有活血化瘀作用，可以引起子宮收縮，不利於胚胎的穩固及發展，不適合懷孕初期食用。
  • 薏米︰曾有古籍記載薏米有利水下行功效，孕婦不宜食用。目前沒有研究證實薏米會導致流產，但動物實驗發現會令白老鼠子宮平滑肌興奮，導致子宮出現收縮狀況。
  • 蘆薈︰如食用過量，當中的蘆薈素會讓孕婦容易骨盆腔充血，導致流產。但蘆薈素一般只會存在蘆薈葉上，果肉的含量很低。
  • 麻油︰本身有活血化瘀的作用，因此台灣流行坐月時食用麻油雞排惡露，但懷孕期間最好盡量避免，以免造成異常出血。

2. 海鮮/肉類

  • 蟹、水魚︰屬性寒涼，且本身具活血化瘀作用，最好避免食用。
  • 海產︰魚擁有豐富DHA，幫助寶寶大腦發育，但大型魚類例如鱈魚、劍魚、旗魚、鮪魚、吞拿魚等，以及貝殼類海產，有機會含較高的水銀，容易對胎兒的神經系統造成損害，故少吃為妙。
  • 豬肝︰雖然豬肝具補血的功效，但同時有破血作用，懷孕期間要避免。

3.生冷食物

  • 刺身、雪糕、沙律、生雞蛋、未經煮熟的肉類︰以上食物容易受細菌、寄生蟲等污染，應盡量避免進食，一旦不幸出現腹痛，會較難分辨是胎兒或腸胃問題。

4.咖啡因類

  • 咖啡、濃茶、可樂、朱古力︰由於咖啡因會導致心跳加速、心悸、尿頻等，會增加孕期不適。而且過量有機會影響孕婦鐵質吸收，增加流產機率，並可能會造成出生嬰兒體重過輕或心律不正等，甚至有機會有畸胎和發育遲緩的風險。英國食物標準局建議，孕婦應限制咖啡因的攝取量每日不超過200毫克。

針對症狀戒口食物

王醫師又提醒，除了以上食物需要注意外，如果有以下症狀亦需注意︰

1. 胃脹不適

  • 避免進食產氣食物，例如可樂、蘇打水、碳酸能量飲品或氣泡水
  • 山梨糖醇︰含山梨糖醇的天然食物，包括蘋果、梨子和水蜜桃等。因為不易被身體吸收，故會有腹痛、腹脹或放屁等症狀。
  • 十字花類蔬菜︰羽衣甘藍、高麗菜、椰菜花等，另韭菜、洋蔥、薯仔、番薯、粟米、小麥、糯米、糙米等也容易引起胃脹。同時要避免豆製品、油炸、辛辣或添加甜味劑的食物。

2. 妊娠濕疹或其他皮膚問題

不少媽媽因為擔心寶寶受濕疹困擾，所以孕期都會戒掉「發物」。但王醫師表示孕婦飲食與寶寶濕疹沒有因果關係，濕疹原因主要是父母遺傳和環境因素。但如果孕婦存在妊娠濕疹、風癩或其他皮膚問題，就要戒掉可能令過敏更嚴重的食物，當中包括︰

  • 海鮮︰無鱗魚（鰻魚、黃鱔、塘鯴、泥鰍等）、蝦、龍蝦、蟹、魷魚及貝殼類
  • 肉類︰牛肉、羊肉、鵝肉
  • 水果︰荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、榴槤
  • 蔬菜︰竹筍、芋頭、香菇、韮菜、辣椒
  • 其他︰煎炸、辛辣刺激食物、沙嗲、咖哩、五香、孜然等調味

3. 個人體質因素

  • 陰虛血熱︰避免辛辣、煎炸食品，並少吃屬於熱性的食材，例如人參、桂圓、鹿茸、羊肉、荔枝、龍眼、韮菜、辣椒
  • 陽虛內寒︰避免生冷食品及少吃屬於寒性食材，例如花旗參、龜苓膏、涼粉、冬瓜、苦瓜、白菜、通菜、梨、西瓜及綠豆等
  • 脾虛濕盛︰避免過甜、肥膩難消化食物，例如糯米、肥肉及甜點等

文章已獲「註冊中醫師王曉新」授權轉載。

 

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