星期三靚湯｜炎熱落雨易皮膚過敏濕疹頻發 中醫推介「粉葛土茯苓三豆湯」清熱袪濕

近日高溫炎熱又不時下雨，濕熱天氣容易令人流汗不止，特別容易引起皮膚敏感、濕疹問題發作。註冊中醫師梁尹倩於Facebook分享一款清熱袪濕功效湯水，可有助紓緩皮膚痕癢症狀。

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梁醫師表示，就中醫角度而言，濕邪及熱邪都是誘發皮膚敏感和濕疹發作的常見原因；假如患上濕熱型濕疹，特徵為局部皮膚泛紅、灼熱、痕癢不適，而小便亦會出現色黃等問題。

想助紓緩濕疹及皮膚過敏的情況，平日可適量飲用具清熱袪濕功效湯水。梁醫師推介以下一款「粉葛土茯苓三豆湯」，湯中加入土茯苓、粉葛、白扁豆、黃豆等多種具有袪濕解毒功效的材料，具有清熱袪濕解毒功效，可有效助紓緩濕疹或皮膚過敏等痕癢症狀。

粉葛土茯苓三豆湯

材料 ：粉葛 1根、蘋果 1個、鮮土茯苓 300克（約半斤）、赤小豆 30克、眉豆 20克、白扁豆 20克、蜜棗 2枚

做法 ：

1. 所有材料洗淨，蘋果去芯連皮切塊；

2. 鮮土茯苓、粉葛去皮切塊備用；

3. 鍋中加入約2500毫升水，放入全部材料；

4. 武火煮至水滾，調文火煮約2小時；

5. 最後下鹽調味即可。

文章已獲「CheckCheckCin」授權轉載。

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