ROYCE開放工廠參觀 遊北海道製作獨一無二朱古力

日本北海道朱古力手信ROYCE遠近馳名，世界各地連香港都有分店，但工廠只此一家在北海道當別町。日本有不少見學體驗，「ROYCE CACAO & CHOCOLATE TOWN」由本月初起開放予大眾參觀，當然少不了參觀者可親自製作獨一無二的朱古力環節。北海道也有不同的親身體驗兼參觀場所，包括啤酒博物館及白色戀人公園，到訪當地旅行，不妨作為行程之一。

ROYCE選購熱門手信

北海道當別町的ROYCE TOWN工廠，乘JR由札幌駅約需30分鐘，再步行7分鐘可達；不想徒步，可坐免費接駁巴士。

館內共劃分為3層，1樓免費開放參觀，可透過玻璃窗欣賞不同階段的朱古力製作過程。2、3樓則是與朱古力有關的遊戲區、可可豆加工工場等，讓參觀者了解由一顆小小的可可豆運送至工廠到完成的流程。

ROYCE在2014年於哥倫比亞開設自家農場ROYCE Farm In Columbia，在3樓的ROYCE' Cacao Farm將這個自家農場重現，究竟栽種可可有何竅門、可可的小知識等，在這裏可加深了解。有得參觀也有得玩！館內2樓設有親身製作朱古力體驗區，遊客可將23cm X 12cm的朱古力塊，自行以乾果、堅果等食材配搭，完成後會放入專用包裝袋，作為手信也不錯。

最後是購物區，有該品牌200種以上的朱古力、零食、獨家限定的麵包、pizza、雪糕及JR ROYCE TOWN車站相關產品，一定令參觀者大破慳囊。

札幌啤酒博物館

札幌啤酒博物館在1890年建造之初原為一家糖廠，之後改為啤酒廠，後來搖身變成博物館。在這裏除可品嘗透心涼的啤酒以外，充滿悠久歷史的建築物，是影相打卡的上佳地點。場館劃分了各個時代所展出的歷史資料，從中可了解到在北海道開拓事業到今天的札幌啤酒的今昔演變，參觀需時約15至20分鐘。

參觀結束後，可在星星大廳的付費試飲區，享受最長半小時的暢飲。推介北海道限定的SAPPORO CLASSIC生啤酒400日圓（約21.8港元）與四十多年來深受歡迎的SAPPORO黑標生啤酒400日圓（約21.8港元），以及在創業時已進行釀製的開拓使麥酒450日圓（約25港元）等。

白色戀人公園

位於札幌西區，是北海道街知巷聞曲奇「白色戀人」的主題公園。在這裏不只可參觀工廠的製造生產綫，更可落手落腳參與多項甜點製作體驗，如「我的白色戀人︰Baked」、彩繪曲奇等，參與時間由30分鐘至1小時20分鐘不等。

相片：官網提供

美術：悠然