食環署再揭發有店家疑將凍肉扮鮮肉出售。署方指，昨日於沙田區採取行動，在廣源市場的一間持牌新鮮糧食店中，檢獲175公斤新鮮及懷疑冷藏牛肉，即時封存以便進一步調查，同時抽取1個牛肉樣本以便進行防腐劑檢測。
署方指，已就處所不潔向該店負責人提出檢控，並就未能提供送貨單查核作出口頭警告。對於店方涉嫌將凍肉當作鮮肉陳列及出售情況，如有足夠證據，署方會作出檢控，現正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。
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沙田糧食店涉凍肉扮鮮肉 食環署正展開程序取消牌照
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沙田糧食店涉凍肉扮鮮肉 食環署正展開程序取消牌照 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D230628
沙田糧食店涉凍肉扮鮮肉 食環署正展開程序取消牌照 - 晴報 - 港聞 - 新聞
食環署再揭發有店家疑將凍肉扮鮮肉出售。署方指，昨日於沙田區採取行動，在廣源市場的一間持牌新鮮糧食店中，檢獲175公斤新鮮及懷疑冷藏牛肉，即時封存以便進一步調查，同時抽取1個牛肉樣本以便進行防腐劑檢測。
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2023-06-28
沙田糧食店涉凍肉扮鮮肉-食環署正展開程序取消牌照
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