綜合維他命補充劑 每日1粒改善認知記憶力

近來綜合維他命補充劑一直維持熱話狀態。去年我分享了一項大型研究結果，研究原本是想找出可可精華對大腦健康的好處，卻發現綜合維他命補充劑有效鞏固認知能力。

當時研究結果指出，長者連續3年每天服用一粒綜合維他命補充劑，不但能鞏固，更能改善大腦功能。

研究結果發現，每天一粒綜合維他命可以改善整體認知能力（定向及注意力、記憶力、語言流暢度、語言及視覺空間能力），亦能改善情景記憶，以及執行能力（包括工作記憶、靈活思維及自我控制）。

既然綜合營養補充劑可改善認知功能，那麼記憶力呢？能夠改善認知功能，人們很自然想知道綜合維他命補充劑可否改善記憶力。事實上，之前的研究指出，當缺乏某幾種營養素，包括維他命B雜、維他命D、鐵質、鋅等，都與認知能力及記憶力下降有關。

近來公布的一項新研究，與去年9月公布的是平衡執行，不過今次這份只研究綜合營養補充劑的效益。研究人員將超過3,500名長者隨機分配為兩組，一組每天服用一粒綜合維他命補充劑3年，另一組則服用安慰劑。

然後每年研究人員都會測試參加者的記憶能力，主要測量他們的情景記憶及即時回憶的能力。結果發現，只服用綜合營養補充劑一年，參加者的記憶力已有適量改善，跟對照組相比，他們的記憶力相等於將年齡逆轉3.1年，更年輕。此記憶力改善效益，對患有心血管疾病人士更顯著。研究人員估計患心血管疾病人士可能原本已有某幾款營養素缺乏症。

根據這份研究結果（及之前的研究），成人每天服用一粒綜合維他命補充劑對改善腦部記憶或有好處，亦是作為保護長者認知健康的一種安全方法。注意，服用新營養補充劑之前，請先諮詢醫生或註冊營養師的建議。

另外，選擇綜合營養補充劑，由於不同年齡及性別所需的營養素也有不同，需選擇適合年齡及性別的配方。例如男女士對於鐵質所需不同，不同年紀也對這款礦物質所需有別，男士不可以攝取過多鐵質，女士則視乎年齡所需不同。（本欄逢周五刊登）