漁護署將於本周四起再辦本地有機西瓜節,推介4款特色有機西瓜品種,即分別由內地、台灣及澳洲引入的「皇玉」、「無籽3F-2728」、「黛安娜」及「超甜黑美人168」,全部都適合本地夏季栽種。漁護署農業主任(園藝)王敏維直指今次出產的西瓜品質良好,體積亦較小,料適合香港的中小型家庭。
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本地西瓜獨特之處 色香味俱全
她強調,本地西瓜因為產量少,因而非常受歡迎,一般一推出就會賣清,呼籲市民如想嘗鮮就前往西瓜節或盡快經網上訂購。參與的農戶之一盧劍浩形容,本地西瓜獨特之處在於香味,指外來西瓜雖然也甜但並不香,本地的西瓜則是色香味俱全;另一名農戶陳添勝則謂,雖然本地種植有機西瓜一般要60至70元一磅、導致售價可能達到200至300多元,與平常容易買到的西瓜外觀也差不多,但味道上有很大分別。
陳添勝續稱,自己每年都會試種不同種類的西瓜,並與其他同業交流心得,而今年年初天氣好,至最近準備收瓜時才轉熱,因此今年更易種西瓜、產量也高了。對於種植有機西瓜,他直言因它們不使用化學肥料,可能面對不同的問題,因此要花費更多心思,又期望政府投放更多配套和資源,扶持本地農業發展。
另外,漁護署計劃本月起至明年1月舉辦「開心香港漁農嘉年華」,展銷本地優質漁農產品,而「有機西瓜節」則是首項活動,本周四起一連4日在青衣城舉行,現場將設舞台節目、攤位遊戲和講座等,市民屆時亦可經蔬菜統營處的應用程式購買漁農產品。
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撰文︰歐文瀚
責任編輯 : 陳浩義
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本土農業|漁護署周四再辦西瓜節 推4款有機西瓜適合港家庭 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D230619
本土農業|漁護署周四再辦西瓜節 推4款有機西瓜適合港家庭 - 晴報 - 時事 - 要聞
漁護署將於本周四起再辦本地有機西瓜節,推介4款特色有機西瓜品種,即分別由內地、台灣及澳洲引入的「皇玉」、「無籽3F-2728」、「黛安娜」及「超甜黑美人168」,全部都適合本地夏季栽種。漁護署農業主任
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2023-06-19
本土農業-漁護署周四再辦西瓜節-推4款有機西瓜適合港家庭