孩子吃過多糖果的隱憂

萬聖節後，感恩節、聖誕、新年等連串節日氣氛和習俗都離不開糖果。老外喜好甜，包裝精緻的糖果令人愛不釋手。最難忘一次平安夜在倫敦牛津街，想買盒糖送朋友，整條街上幾間糖果店竟可以連窗櫥陳設的糖果也賣光。

糖果跟美容世界有點淵緣，聖誕節的柺杖糖其主要成分甘草，也是敏感性肌膚護膚品的成分之一；糖也可取代傳統以蠟為主要成分的脫毛產品。美國人重視牙齒美觀和健康，但又愛甜食，那些硬糖如波板糖，比軟的黏牙的更易形成蛀牙。過時過節許多人買糖果應節，但節日過後，很多家庭把糖果送到公共機構，甚至棄掉。

我不想浪費，不斷把萬聖節買下的糖果送給鄰居的小孩。有些父母不准孩子接受，但看到孩子們失望的神情，我有點痛心。那些年最喜歡珍表姐來我家作客，因為她例必送我一筒橡皮糖，雖然阿媽說︰「吃太多糖會有蛀牙㗎！」但我仍偷偷吃，所以我仍偷偷供應糖果給鄰居的孩子。

怎料有位女鄰居很生氣要找我晦氣，當她敲我門時，還以為發生了甚麼事，她很惡對我說︰「不要再給糖給我的孩子！」她的態度很差令我吃驚，還以為孩子吃了糖果而生病，於是她詳細解釋孩子吃糖果的隱憂。

原來吃糖太多，攝取高糖會造成近視。真的「唔講無乜人知」，原來攝取過量糖份會使血中產生大量酸，酸與組織內的鈣鹽互相反應，在血液中還原，令血鈣減少。此情況會影響發育期兒童的骨質，甚至可形成軟骨病。這種體質會使眼球後部的鞏膜脫鈣，因而令眼軸伸長，引伸近視眼的發生。儘管洋人認為甜食能令心情愉快，但對孩子進食糖果卻非常節制。

（本欄逢周五刊登）