星期三靚湯︳冬天筋骨僵硬肌肉易扭傷 中醫推介「南瓜淮山杜仲栗子湯」補肝腎強筋骨

冬天筋骨或會變得僵硬，肌肉容易扭傷。註冊中醫師梁尹倩在其Facebook專頁指出，寒冷天氣容易讓肌肉和韌帶的柔韌性變差，在中醫角度上就是風寒濕熱入侵身體，阻礙經脈氣血運行導致出現筋骨痛症。故此，梁醫師分享一款湯水，有助調補肝腎，有助紓緩筋骨痛症。

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梁醫師指出，寒冷天氣容易讓肌肉和韌帶的柔韌性變差，從中醫角度上就是風、寒、濕、熱這4種外邪侵襲身體，閉阻了經絡而氣血運行不暢，導致肌肉、筋骨和關節出現酸痛、腫脹、麻木、沉重、關節變形甚至局部熱腫等症狀；再加上天氣寒冷令人變懶，活動減少，筋骨毛病就變得更嚴重。

她續指，想預防筋骨痛症，最重要就是保持經脈通暢、冬天注意保暖，就算不外出也要進行簡單居家運動，例如每天用15分鐘拉筋放鬆筋骨，並緊記在運動前要先熱身。另外也可適量進食枸杞、栗子、核桃、芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹等食材以調補肝腎，有助預防及紓緩筋骨痛症。

南瓜淮山杜仲栗子湯

梁醫師又分享一款湯水，有助補肝腎、強筋骨，紓緩腰膝痠軟，適合因為氣血虛弱而容易疲倦的人士。

材料：南瓜 300克、新鮮淮山 1根、杜仲 15克、黨參 15克、栗子 80克、枸杞子 10克、西施骨 3塊、蜜棗 2枚

做法：

1. 所有材料洗淨備用，淮山去皮切段，栗子去衣取肉。

2. 南瓜去皮去籽切塊備用，西施骨汆水備用。

3. 加入2.5升水，加入所有材料，以武火煮至水滾後，調至文火再煮2小時。

4. 可以按個人喜好加入適量鹽調味即可。

文章已獲「CheckCheckCin」授權轉載。

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撰文：郭子豐