上環逛荷蘭地道產物店

上環有間主打荷蘭產品的歐洲雜貨店Meat The Sea，店主Patrick是荷蘭人，23歲便開設第一間餐廳，移居香港後，在荷里活道經營家庭式餐廳，也直營自家食材店。

這家食材店的產品均尊重大自然和生產者，頗有社會責任。荷蘭盛產海鮮，Patrick引入當地馳名的活青口、生蠔及魚類，魚類有希靈魚、鯖魚、鱒魚，全都符合可持續發展的原則，避免破壞海洋生態。來這裏必買荷蘭養殖的Creuses生蠔，每周兩次空運來港。它的特點是蠔味濃重、富海水鹽味，入口鮮爽。

荷蘭貴為Gouda芝士之都，他引入限量XO級Reypenaer芝士，它被譽為同類「芝士之王」，生產地夏天天氣暖和，牛隻放牧吃草長大，生產出高蛋白質兼高奶脂的鮮牛奶，再在有過百年製造芝士歷史、濕度高的倉庫內熟成3年，蘊涵濃郁的芝士香。