下周四恢復晚市堂食 首周訂枱7至8成滿 迎報復式消費

本港昨錄1,043宗確診，為第5波新低。政府昨宣布下周四（21日）起首階段放寬防疫，包括晚市恢復堂食至10時、每枱限4人，惟員工需每3日1快測；重開健身中心、美容院、主題樂園、戲院等，惟酒吧續關閉；康文署亦將重開體育及康樂設施。特首林鄭月娥稱已平衡風險管理，做好準備迎第6波疫情。餐飲業指首周晚市預訂已滿70至80%，料初期有報復式消費，有食客40人分10枱慶祝重開。

禁晚市堂食及關閉多個處所逾3個月後，下周四起晚市終恢復堂食至10時，每枱限4人，入座率維持一半，員工需每3日1快測，食客需符合疫苗通行證要求；並重開大部分表列處所，包括健身中心、美容院、戲院、圖書館等，惟酒吧酒館、泳灘及公眾泳池則續關閉；亦會解除禁兩戶以上私人地方聚集令；限聚令由2人放寬至4人，口罩令維持。

健身室美容院等重開 限聚寬至4人

復活節假期今起展開，放寬後會否令疫情反彈，林鄭月娥表示，每項放寬措施都有傳播風險，現時確診數字仍是高位，但要平衡民生需要、經濟發展等，經各方考慮認為風險可控，「700萬市民要生活」，會觀察長假後情況，再研第二、三階段放寬，強調政府已為復常及第6波做好備案，預告放寬後會嚴格執行疫苗通。

對酒吧仍需關閉，她說，2年間部分處所關閉逾200日，強調非要「懲罰」處所，是要減低人流及傳播風險；至於全民檢測，她稱並無放棄，適時公布。

9成酒吧有餐廳牌可開業

香港餐飲聯業協會主席黃家和指，放寬後晚市可做2輪，首1個月訂座情況理想，單首周已滿70至80%，料生意可恢復60%。火鍋店616東主林瑞華說，首3日預訂爆滿，料報復式消費只屬短暫，部分人流較多的分店員工會每日做快測。富嘉閣主理人李文基稱，放寬後首個周末訂座滿70至80%，有40人分10枱慶祝重開晚市，但因入座率限50%，仍未能恢復60%生意。

香港酒吧業協會主席錢雋永稱，近8,000個領有酒牌的處所，近90%已取餐廳牌，估計愈來愈多酒吧改取餐廳牌，避再受停業之苦。

香港健身Guide主席邱益忠相信，業界需時近2個月復甦，「運動pick up難，放棄容易」，望政府統一放寬及收緊標準。香港美容業總會創會主席葉世雄說，首兩周預約已爆滿，但要生意復常相信需時1個月，促政府制定統一停業機制。

記者︰謝雅寶

美術：招潤洪