Beautiful Life︳減發炎降血脂增身體分泌瘦素速度 營養師推8大食物打造易瘦體質

減肥成功與否，體內的瘦素（Leptin，又稱「瘦蛋白」）很關鍵。它是一種荷爾蒙，由脂肪細胞產生，主要是透過血液輸送到大腦飲食控制中樞神經，影響下丘腦產生飽腹感，增加能量釋放，抑制脂肪合成等來控制體重。不過有營養師表示，瘦素是不能通過飲食直接補充，但有些食物則能增加身體分泌瘦素的速度，以及對瘦素的敏感度，從而有間接的減肥作用。以下會列出8種食物，助大家打造易瘦體質。

同場加映：

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「營養生 Negimen」的資深營養師Queenie早前在其Facebook專頁撰文，分享有助增加身體對瘦素敏感度的8種食物。她稱瘦素對控制體重有重要的幫助，但人體卻不能從食物中直接吸收瘦素，只能增加身體分泌瘦素的速度，以及對瘦素的敏感度。

她續指，瘦素的敏感度會受身體的瘦素抗性影響，抗性越高，敏感度就越低，而以下因素會增加身體的瘦素抗性，令敏感度變低：

- 體內脂肪過多

- 身體發炎情況嚴重

- 血脂過高

8大食物打造易瘦體質

所以，Queenie提醒若要減少瘦素抵抗的情況，首先要處理好身體發炎、減低體脂和血脂水平。而以下8種食物有助增加身體分泌瘦素速度，打造易瘦體質：

（↓點擊圖片放大↓）

Queenie表示，除了多吃上述8種食物之外，血液中的瘦素含量亦會受其他環境因素影響，例如壓力過大、睡眠不足等，都會減少瘦素分泌。故此，若要打造易瘦體質，適量休息亦很重要。

文章內容獲「營養生 Negimen」授權轉載。

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編輯：賴天兒