聖誕將至，相信大家已開始籌劃聖誕節目！聚會美食不可馬虎，今年各餐廳推出的聖誕餐有豪華的，也有價錢較相宜的，就連網上食材店都推出節日套餐。今年想吃到傳統西式火雞，沒難度！
英倫優雅盛宴 Fortnum & Mason
今年還未可以去旅行，想過一個有節日氣氛的聖誕節，找間有格調的餐廳吃聖誕大餐是重點。飽覽尖沙咀海旁景色的181 Fortnum & Mason，是英國皇室御用茶葉品牌所開設的餐廳，英式裝潢十分優雅，平日已是打卡餐廳，適逢聖誕節，餐廳添加了許多漂亮的節日裝飾，令人看到更加心花怒放。餐廳在12月推出了全新節日自選餐單，菜式所選用的食材都以可持續發展為原則，同時揉合英式傳統美食的精粹，在這裏吃聖誕大餐頗有在外國過節的氣氛。
自選餐單有多款精美頭盤，包括綿滑防風草濃湯配金黃蘋果及葡萄乾（$128）、香濃肝醬芭菲配法式甜麵包（$188）、嫩煎帶子配鹹甜煙肉醬及煙燻蘑菇（$208），還有以紅菜頭自家醃製的香草三文魚（$268）。主菜方面有兩款二人分量的可供挑選，分別是醬烤傳統聖誕火雞伴櫻桃酒汁（$688），以及焦香牛肋排配白蘭地忌廉汁及松露薯蓉（$988），跟摯愛分享就最適合！
吃西餐，配菜也很重要，包括傳統英式小椰菜配煙肉（$78）、蜂蜜馬麥醬烤歐洲防風草（$78）等。聖誕套餐不能沒有節慶甜點，自選餐單特別加入餐廳招牌的英皇佐治聖誕布甸（$188）及傳統蘋果藍莓金寶批（$108），最後以百果餡餅配一杯咖啡，或選品牌的經典紅茶，這樣慶祝聖誕就更圓滿。
Fortnum & Mason
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號K11 Atelier 022號舖
電話︰3916 8181
營業時間︰11.30am-10pm
網上預訂直送到家 SUPERFARM
一大班朋友開聖誕派對，在家中下廚，最怕是準備工夫繁複。近年網上食材店盛行，想方便的你不妨考慮在網店買食材，將多人分量的聖誕大餐食材直送到家！SUPERFARM是近月新開的食材店，公司經營肉食批發多年，最近開設網店做零售，貨源都是農場提供沒有抗生素、激素及基因改造，可以食得安心，亦能以接近批發價的價錢買到天然優質的食材，十分划算。店家趁聖誕將至，推優惠禮盒，包含各地美食，只要在網上預訂便可在指定日子及時段送到家。
聖誕套餐共有兩款，Set A價錢是$1,500，有多達10款產品，包括美國100%純種安格斯肉眼扒、匈牙利鴨肝、蘇格蘭Loch Fyne煙三文魚、澳洲Bruemar有機豬扒、英國麵包蟹等，分量十足。Set B價錢是$1,800，包括以上Set A的美食再加入法國芝士，以及聖誕大餐的主角-英國Butterball火雞，非常豐富。
SUPERFARM
五星酒店出品 Holt's Cafe
不少人都喜歡去酒店慶祝聖誕，因為地方大、布置多，所以特別有氣氛。瑰麗酒店Holt's Cafe今年推出聖誕早午餐（$1,480/位；兩小時無限暢飲香檳、紅酒及白酒，$1,780/位），美食豐富，包括節日盛宴海鮮拼盤--半隻波士頓龍蝦、生蠔、帝王蟹、大蝦，還有醃三文魚配魚子醬及酸忌廉、法式鴨肝肉凍、黑松露栗子濃湯等，主菜可選豉油雞、黃金蝦球、傳統聖誕火雞、香煎大西洋三文魚、香烤牛柳配黑松露薯蓉等，甜品方面有純朱古力慕絲聖誕蛋糕、法式栗子櫻桃酒慕斯蛋糕。
大家可在每晚6時至7時於酒店的小木屋外享用免費炒栗子和節日飲品。此外，12月24至25日更可與聖誕老人會面和拍照呢！
Holt's Cafe
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話︰3891 8732
營業時間︰7am-10︰30pm
二人餐抵食之選 IKEA
想趁聖誕節外出吃飯，消費固然比平日高，但便宜都有便宜之選！IKEA今年聖誕推出$179的二人套餐，除了在宜家瑞典餐廳吃到，也可供外賣。
套餐重點是原隻火雞槌，肉質清甜，伴上香軟的栗子、清爽的椰菜仔及幼滑南瓜蓉，令味道平衡。另有海鮮番茄紅花飯和甜品心太軟配雜莓及忌廉，兩道主菜各一及甜品兩份，加上北歐果味飲品兩杯，相當抵食。
IKEA
撰文︰Kiki
相片︰餐廳提供