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公園採菇「加餸」 63歲婦食物中毒

發佈時間: 2021/08/13

衞生防護中心接獲1宗懷疑進食野菇後食物中毒個案,涉事為63歲婦人,前日(11日)在石硤尾公園採摘路邊野菇後,帶回家中烹調,進食約3小時後嘔吐,自行到伊院急症室求醫。現時情況穩定,經已出院。中心指,進食菇類引發的食物中毒多為急性,常見病徵包括短時間內出現嘔心、嘔吐及腹痛等腸道症狀,提醒加熱烹煮不能消減毒菇類毒性。