假日遊聯和墟 專家Fun享粉嶺歷史

疫情下雖然減少外出，但香港許多地方不只有打卡，更蘊藏了豐富歷史，不妨藉此機會細味。過往多次舉辦歷史導賞團的石屋家園，其旅遊中心主任Suiying早前帶領我們遊走一趟粉嶺的歷史之旅，周末不妨一遊。

清新滋潤檸蜜 寶生園養蜂場

第1站：從粉嶺火車站大約5分鐘步程，便可來到擁有90多年歷史的香港首間養蜂場。店舖裝潢像老式香港冰室，出售各種自製花蜜、花粉及蜂蜜製品，最受歡迎的是原片蜂巢浸着蜜糖的蜂巢蜜，以及可清熱解毒的鴨腳木蜜。

店舖後面有一養蜂場作導賞服務，惟現時疫情期間不對外開放。

不准泊牛 30年代的地標碑石

第2站：走到安福街和安居街交界，便會見到兩塊30年代建立的碑石，由於日曬雨淋，石碑上的字已不可辨認，要靠後來加上的介紹牌說明。右邊的石碑仍隱約可見1930年和手指符號，寫着「此公路往崇謙堂村和從謙學校」，說明這是村民前往聯和墟的道路。

左邊那塊則是由舊時新界行政單位大埔理民府發出的通告，說明這條路是安樂村入崇謙堂的公路。最搞笑的是，公告上寫明「所有牛隻不准繫於該處，以免阻礙行人，毀壞公路」。今日的泊車處原來是昔日的泊牛處，牛隻數量竟多得可以毀壞公路，不禁令人聯想當時聯和墟一帶的原住居民生活面貌。

西式教會 崇謙堂

第3站：建於1927年的西式教會建築崇謙堂，位於龍山山咀的崇謙堂村內，原名松坎塘（松冚塘）或松磡堂，屬於龍躍頭文物徑的其中一部分。崇謙堂村是一條由客家人組成的基督教村落，1903年時，巴色會（前身為基督教崇真會）的退休牧師與商人信徒共建教會崇謙堂和居所乾德樓。後來村內人口和信徒增加，村落亦因教會而改名為崇謙堂村。

現時崇謙堂被評為三級歷史建築，因屬私人物業，並不對外開放。

INFO

帶領記者是次歷史導賞團的團體石屋家園，平時會舉辦不少歷史及生態導賞團，如九龍城歷史文化遊、沙頭角歷史導賞團等。現時因疫情限聚令而暫停，惟有興趣者不妨留意。

網址：www.stonehouses.org

編輯：余運慶

美術：梁政敏