【星期三靚湯】春天濕度變化大易誘發濕疹 霸王花粟米紅蘿蔔湯清熱利水

踏入春天，氣溫與濕度的變化易令濕疹患者增加病發機會。有中醫指，溫度及濕度的變化均是令濕疹發作的其中一外在個原因，而春天開始，都會容易出現過敏性的狀況，註冊中醫師楊明霞分享一款湯飲，適合在春睏期間紓緩濕疹問題。

濕疹患者對環境變化容易敏感
楊醫師接受《晴報》訪問時提到，濕疹患者對環境的變化特別敏感，尤其是季節交替較為常見。濕疹發作時，主要受外在及內在因素影響，外在包括溫度、濕度的變化；內在包括體質、情志、腑臟功能失調。當體質較虛弱及免疫力下降時，風濕熱邪浸淫肌膚，容易形成濕疹或加重濕疹。

楊醫師又提到，春困期間會令人疲倦睏乏、精神欠佳、頭昏欲睡等症狀，部分人更會出現精神情緒疾病及過敏性疾病等問題，以下一款湯飲，可清熱利水滲濕，改善口氣、腳氣，小便偏黃、口苦口乾等問題，在濕疹發作時飲用有紓緩作用︰

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霸王花白扁豆粟米紅蘿蔔素湯

材料：霸王花 6克、白扁豆 15克、粟米2 根、紅蘿蔔 2 根、黃豆 30 克、生意米12克、無花果2枚

做法：
1. 把所有材料洗淨，紅蘿蔔去皮、粟米連芯連鬚，切大塊備用
2. 鍋中加入約 2000 毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾
3. 改文火煮 2 小時，最後下鹽調味即可。

撰文︰潘迦晴

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