這家裝修出位的餐廳叫「漫花燈火OMG」,別以為英文名指Oh my God,其實是解Olympics Million Gaze,意指奧運站附近大玩萬花筒主題、令人注視的餐廳。
打開電梯門,甫見粉紅色的羽毛牆,穿過一行布滿500塊鏡子的萬花筒走廊,踏遍七彩馬賽克地磚,便進入餐廳。整個天花懸吊着七彩花串,猶如一片花海。一邊牆上放滿瓶裝的七彩玻璃珠,另一邊牆身由水管和酒瓶砌成幾何圖案,配襯粉紅色椅子、土耳其民族圖案的餐碟、銅銀色刀叉及四色水杯,色彩繽紛奪目。
必食「開啟潘朵拉盒子」甜品
食物及飲品都一樣玩味、大膽創新,女生打卡必吃的甜品「開啟潘朵拉盒子」,紅桑子撻伴上火炙過的蛋白餅,再蓋上用「艾素糖」製成的半圓形透亮糖膠罩,頗有科幻感。鹹食如「法式大頭蝦占米多」,配上帶甜的日式燒汁混合鰻魚汁,並以烘脆的牛油方包取代法包,佐以甘香的蝦膏和彈牙的蝦肉同吃,食法有新鮮感。
頭盤「羽衣甘藍沙律」和特飲「富士山的雲端」,更注入與客人互動的元素,前者將配料分開上,讓客人DIY混沙律;後者亦分開兩種顏色的呍呢嗱奶,由客人自己撞出富士山的形態,並附上櫻花威化紙和糖果,隨意點綴,吸引大家的眼球。
漫花燈火OMG
地址︰大角咀晏架街48號香港西九龍絲麗酒店1樓
電話︰2789 6805
營業時間︰12nn-10︰30pm
平均消費︰$350
編輯︰余運慶
美術︰Alex
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七彩萬花筒主題 玩味西餐 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D191014
七彩萬花筒主題 玩味西餐 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
這家裝修出位的餐廳叫「漫花燈火OMG」,別以為英文名指Oh my God,其實是解Olympics Million Gaze,意指奧運站附近大玩萬花筒主題、令人注視的餐廳。 打開電梯門,甫見粉紅色的羽
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2019-10-14
七彩萬花筒主題-玩味西餐