內地復供量少 料年底仍要捱貴豬

深圳清水河活豬中轉站日前疑有活豬染非洲豬瘟關閉，本港3天無內地豬供港，昨天才恢復應市。有業界人士表示，沒有內地豬供港期間，鮮肉零售價由約90元一斤加至120元，升逾2成，料今年底內地豬量仍未能回復正常水平，市民續要捱貴豬。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，深圳清水河活豬中轉站日前有供港豬隻被驗出感染非洲豬瘟病毒後，中轉站隨即關閉進行消毒，由上周三（14日）起無內地豬來港，本港只靠數百隻本地豬應市。雖然前日（17日）內地豬恢復供港，昨起重新應市，惟因只得千多隻，數量仍很少，「豬隻的最高拍賣價逾4,000一擔，本地豬的成交價亦賣到4,600至4,700元一擔，來貨價仍高企。」

他續稱，內地豬停止供港期間只得本地豬應市，相信有6成肉檔沒有開市，即使開門做生意，也只為保留熟客，劏1或2隻豬，「鮮肉售價由約90元一斤，升到110至120元一斤，相信有內地豬回復應市，售價會回落至約100元一斤。」非洲豬瘟疫情爆發前，內地供港活豬來貨價約2,000多元一隻，零售價約40至50元一斤；本地豬賣2,000多元一擔，零售價每斤50至60多元。

恐難回復日供4000隻

許偉堅指，現時無法估計內地會否又因疫情而停止供豬來港，預料今年年底都未必可回復以往每日約4,000隻的內地供港豬量，相信市民仍要繼續捱貴豬。食環署食安中心指收到內地海關通知，清水河中轉倉已重開，供港豬前日已經清水河中轉倉恢復供港。

編輯︰林子豐

美術︰招潤洪