港成年人年均食 50份西多士

茶餐廳食品選擇多，有調查發現，近6成人最愛食西多士，推算本港約629萬名20歲以上人口，年食逾3.2億份，足以環繞地球一圈，即每人年食約50份西多士。但營養師指西多士的熱量多於兩碗白飯，建議市民到茶餐廳進餐時選食較低卡路里的食品。

為了解港人光顧茶餐廳的習慣，健康生活資訊網站「HealthyD」早前透過網上問卷訪問1,233人，當中88%受訪者表示有光顧茶餐廳的習慣，平均每周去3.6次，50歲或以上受訪者平均每周光顧4.1次，一年光顧逾200次，反映年紀愈大光顧的次數愈多。受訪者表示在茶餐廳最常叫的小食為西多士，有57%，平均一周食1.1次，推算港人一年食超過3.2億份，數量足以環繞地球一圈，其次為炸薯條（30%）及炸雞髀（28%）。

果占多熱量低一半

飲品方面，55%受訪者最常叫奶茶，平均每周飲2.1杯，其次為檸茶及檸水，分別是46%及30%；雖然半數人表示叫飲品時會選擇少甜，但尚營坊高級營養師黃凱詩說，奶茶的熱量主要來自全脂奶，故建議叫飲品時也要求少奶。調查亦指出，有83%人清楚茶餐廳食品「非常不健康」或「不太健康」，惟當中61%人表示不會因此停止光顧。

黃凱詩表示，茶餐廳食品多數屬高脂、高卡及高鹽，建議港人點選較低卡路里的食品，汁及糖另上。例如，早餐可選蕃茄牛肉通粉；午餐可選湯飯或瘦叉燒飯，下午茶可選比西多士熱量低一半的果占多，晚餐則可選粟米肉粒飯。黃又提醒，每周應做3次30分鐘帶氧運動，有助維持健康。

實習記者︰歐陽靜琳

編輯：黎家榮

美術：招潤洪

攝影：冼偉倫