夏天熱辣辣無胃口？中醫推介湯水茶飲消暑開胃【夏日對策】

今天是農曆二十四個節氣中的小暑，暑意思是指炎熱，小暑是指天氣開始炎熱，但還未到最熱的時候。雖然只是小暑，但香港室外溫度已達到30度或以上，氣溫高不但令人感到炎熱、心情煩躁，還令人食慾不振。註冊中醫師劉震宇介紹以下1款茶飲和2款湯水，消暑開胃，健脾袪濕。

玉屏風止汗湯

材料︰黃蓍30克、白朮10克、防風8克、碧桃干8克、糯稻根12克、可加瘦肉

製法︰用6至8碗水，煲1小時45分鐘，分3天服用

功效：健脾固表、生津止汗

荷葉消暑湯

材料︰荷葉30克、木棉花30克、蓮蓬2個、川萆薢12克、扁豆花6克、適量粟米連鬚

製法︰4人份量，10碗，煲1小時20分鐘，可加片糖

功效：消暑利水、袪濕

洛神消暑茶

材料︰洛神花2枚、荷葉絲5克、玫瑰花6克

製法︰焗水3-5分鐘便可飲用

功效：消暑生津、消脂養顏

夏天炎熱，經常在戶外工作或進行活動人士，當然要多加防中暑。不要以為在室內工作的人就可避免，常留在冷氣地方，也有機會得到冷氣病。所以，這個夏天不想生病，不妨試試以上湯水，做好準備迎接炎夏。

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