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靠秘製「西瓜雞」成名 全球最老烹飪Youtuber辭世

發佈時間: 2018/12/06

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全球最年長的YouTuber——印度107歲老婆婆馬斯坦娜瑪(Granny Mastanamma),憑藉分享獨特的廚藝影片在網上一炮而紅,惜其曾孫本周一(3日)上傳馬斯坦娜瑪下葬影片,宣布她與世長辭。

馬斯坦娜瑪居於印度東南部安德拉省(Andhra Pradesh)一個小村莊,經常下廚為子孫烹調印度鄉村佳肴,深受親友及鄉民歡迎。

於2016年8月,馬斯坦娜瑪的曾孫決定拍下其烹飪過程,上載YouTube開設的「鄉村美食」(Country Foods)頻道與網民分享,其別出心裁的廚藝、土炮的煮食技藝,以及親切和藹的招牌微笑都廣受網民愛戴,頻道至今有超過122萬人訂閱,相估是全球最年長的YouTuber。

馬斯坦娜瑪的影片大多在露天的農地拍攝,且用簡單廚具烹調印度傳統美食,最出名的拿手菜式為「西瓜雞」,將五顏六色的印度香料撒在腫肉上,放入挖空的西瓜內烹煮,做法新鮮有趣,相關影片至今錄得逾1193萬次點擊。BBC主持人卡朗巴雷克(Onkar Karambalekar)曾表示:「她對傳統印度料理的獨特見解使她成為名人。」

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不過,頻道於本周一以「馬斯坦娜瑪人生的最後旅程」為題,現場直播其送葬儀式,又在本周二發表名為「願您安息,馬斯坦娜瑪」的影片,剪輯馬斯坦娜瑪的下葬過程,可見她安祥地躺於布滿鮮花的白色棺木上,宣佈107歲的老婆婆與世長辭。

據印度News 18頻道報導,「鄉村美食」在過去6個月已停止更新影片,當時引起粉絲廣泛關注,有傳馬斯坦娜瑪當時已出現健康問題。

圖片來源:Country Foods