不少瘦身男女都會以水果代餐，但近日內地一名懶於煮飯的獨身男，以水果代替晚餐一個月後，因身體不適入住ICU，證實血液血糖含量超標10多倍，確診糖尿病酮酸中毒。
來自杭州的21歲獨居男子小茅（化名），每日早、午兩餐都會在公司解決，返家後又懶於煮晚餐，經常以水果當正餐充飢，過去一個月只吃香蕉、哈密瓜，以為「兩根香蕉能抵一頓飯，哈密瓜既能解渴又能補充能量」，認為僅吃水果已可吸收日常所需的營養。
至近日小茅出現頭暈、口乾、惡心等徵狀，遂到當地醫院急症室求醫，醫生發現他的血液中血糖含量高達79.98 mol/L，比起正常人超標10多倍，血液酸鹼值值也降至7.05，呈嚴重酸性，證實糖尿病酮酸中毒，病情嚴重性危及性命，須立即轉送深切治療病房。
小茅留醫3日才脫離危險期，其後轉往內分泌科普通病房。主診醫生指出，以水果代替正餐的飲食習慣極不可取，會造成營養不均」，且其愛吃的水果糖份含量很高，每餐攝取糖分遠高於平日晚餐攝取量，日積月累下引致糖尿病酮酸中毒。
水果糖份較蔬菜高
糖尿病酮酸血症（簡稱DKA）是一種可致命的糖尿病併發症，患者會出現嘔吐、腹痛、呼吸深快、排尿量增加、全身乏力、神智不清等症狀，嚴重或會昏迷，通常發生於第一型糖尿病患者身上，也有些人出現糖尿病酮酸血症後，才得知自己患有糖尿病。
據食物安全中心研究指，水果所含糖份一般較蔬菜高，最高的荔枝每100克含15.23克糖，香蕉則12.23克糖，芒果亦含高達14.8克糖。更需注意的是，罐頭水果的糖份亦較新鮮水果高，其中罐頭桃每100克含多達17.63克糖。
以水果餐時除糖份以外，水果的熱量亦是考慮因素之一，註冊營養師陳玉儀指出，244克的香蕉就有88卡路里，相等於三分一碗白飯，橙（以185克計算）和蘋果（以110克計算）也分別為85卡路里和53卡路里。