家常便飯--說起來平常,其實每一道菜背後都有一個故事。由本地非牟利組織MaD(Make a Difference)定期舉辦的《食之大學》,是一個學習食物連結生活的系列活動,即將舉行的主題「在地研習室︰土瓜食堂」,正是跟來自五湖四海的土瓜灣街坊廚師、歷史老師與飲食記者,到當區街市買餸、學煮餸、寫食譜,認識社區與街坊廚師之餘,同時將一頓家常便飯from market to table的色香味加上人情味故事,一一記錄下來。土瓜灣居民的話,更可免費參與。
info
活動地點︰土瓜灣
收費:$720/$500(學生)
日期︰9月8日、9日、15日、10月6日(4天共6節)
查詢︰http://www.mad.asia/programmes/mad-school/320
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跟住街坊 買餸 學廚 寫食譜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D180831
跟住街坊 買餸 學廚 寫食譜 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
家常便飯--說起來平常,其實每一道菜背後都有一個故事。由本地非牟利組織MaD(Make a Difference)定期舉辦的《食之大學》,是一個學習食物連結生活的系列活動,即將舉行的主題「在地研習室︰
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F2150545%2F%E8%B7%9F%E4%BD%8F%E8%A1%97%E5%9D%8A%20%E8%B2%B7%E9%A4%B8%20%E5%AD%B8%E5%BB%9A%20%E5%AF%AB%E9%A3%9F%E8%AD%9C
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生活副刊
飲食
007
2150545
503
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生活副刊 飲食
2018-08-31
跟住街坊-買餸-學廚-寫食譜