含菌哈密瓜流入 專家︰吃前洗皮

澳洲一批來自新南威爾士州的哈密瓜受李斯特菌污染，當地死亡人數增至4人，17人受感染。本港涉事進口商稱，有問題哈密瓜已散布全港，包括超市、酒店、街市及果欄等；食安中心指仍在調查問題哈密瓜的流入數量。家庭醫生相信，哈密瓜是果皮受污染，故建議食用前應泡浸及清洗果皮，切開後可先去掉果皮，起出果肉再食較安全。

問題哈密瓜的涉事農場，上月23日已停止運作並回收受污染哈密瓜，當地超市亦將涉事哈密瓜下架。本港食安中心前日發通告，確認本港有4間進口商於今年1至2月期間進口問題哈密瓜，進口商全部確認已售罄，並按中心建議展開回收。

分銷超市街市酒店果欄 已售罄

有兩間進口商指，這批問題哈密瓜已分銷到超市、街市、酒店、及果欄。而進口商ETAK International Ltd.稱，現已轉售由澳洲維多利亞州進口的哈密瓜；另一進口商「永康和」則指已改從南美洲進口；「明記棧」指已暫停入口哈密瓜。

記者昨日到油麻地果欄及部分超市查看，並未發現有涉事的哈密瓜出售。而油麻地果欄多個攤檔，都以售賣日本哈密瓜為主。有檔主稱：「一向賣日本哈密瓜，好少賣澳洲的」。

「欄之選」負責人黃先生指，其檔攤有售賣來自澳洲西部的哈密瓜，但涉事地方的哈密瓜則沒出售，過往亦很少進口。他說，近日曾有客人擔心哈密瓜來源，但經解釋後便釋疑，對生意亦沒太大影響。

感染李斯特菌 孕婦長幼高危

家庭醫生陸偉亮指，孕婦、小孩、長者、長期病患者等抵抗力較差者是感染李斯特菌的高危人士，感染後一般會出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。他建議進食水果前，先泡浸約10分鐘，再徹底清洗表皮，切開後可把先去掉果皮，起出果肉才食，並盡快食用；若不放心，可用蒸餾水沖洗果肉才進食。

編輯：林子豐

美術：熊偉然