明哥寒冬派飯送暖 盼推動更多小店行善

周五就是冬至，常說「冬大過年」，但不是每個人都負擔得起一餐冬至飯。派善心飯給基層的「深水埗明哥」陳灼明，昨連同太子一間餃子專門店，舉辦寒冬送暖活動，向310位基層長者派發熱騰騰的餃子和飯盒，讓暖意在寒風中傳遞給有需要的人。明哥指，未來冀在其他區開設善心飯堂，但仍要視乎有否財團支持。

寒冬下要保暖，吃熱葷暖胃相當重要。活動昨派出310個飯盒給基層市民及長者。除飯盒之外，每份餐包括兩個橙、老火湯及一份餃子，餃子包括松茸、白菜、及椰菜雲耳口味。

與餃子舖合作 派310飯盒

明哥指出，希望透過今次活動帶動更多小店加入派飯行列，為社會出一分力。他認為，長者服務過社會一段長時間，值得有更好的生活，強調社會講求平衡利益，有人過得富裕，不過同時亦有人過着基層生活，需要社會向他們伸出援手。

開業4年、位於太子的「餃掂」，一向有舉辦慈善派飯活動及贊助基層盆菜宴，今次是首次與明哥合作。老闆劉勁豪表示，希望回饋社會，早聽聞明哥在深水埗區派飯的活動有聲有色，二人又是中山鄉里，趁冬至前聯手派飯，為基層送暖。

今次設計的餐單特別迎合長者需要，其中松茸餃子更有抗氧防癌功效。他稱，已和明哥有共識，將來會再次合作舉辦活動，但先總結今次成果，再商討未來運作模式。

編輯︰林子豐

美術︰熊偉然

攝影︰冼偉倫