白松露一直被視為珍貴食材,一名香港人以7.5萬歐元(約68萬港元),於意大利一個拍賣會上投得最大白松露、重約850克,所得款項將用作慈善。
阿爾巴市被稱為意大利「白松露之都」,每年都舉辦白松露國際博覽會,拍賣會上周日晚舉行,以衞星直播至香港及杜拜。最受矚目的一組三塊、重850公克白松露,由一名遙距投標的香港買家投得。近年氣候變化,加上市場趨向改變土地種植釀酒的葡萄藤,令松露產量下降30%,價格由去年每公斤3,000至4,000歐元(2.7萬至3.6萬港元),急升至6,000歐元(約5.5萬港元)。
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港買家斥$68萬 投得850克白松露 - 晴報 - 港聞 - 新聞二條 - D171114
港買家斥$68萬 投得850克白松露 - 晴報 - 港聞 - 新聞二條
白松露一直被視為珍貴食材,一名香港人以7.5萬歐元(約68萬港元),於意大利一個拍賣會上投得最大白松露、重約850克,所得款項將用作慈善。 阿爾巴市被稱為意大利「白松露之都」,每年都舉辦白松露國際博覽
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港聞 新聞二條
2017-11-14
港買家斥-68萬-投得850克白松露