港府更新供港大閘蟹養殖場資料

食安中心早前公布，一個來自台灣桃園的大閘蟹樣本二噁英水平超標，食物及衞生局局長陳肇始昨回覆立法會議員提問時稱，目前市面有來自台灣及日本的大閘蟹出售，亦有售賣報稱來自內地的大閘蟹，食安中心已知會本地業界，有關內地檢驗檢疫機構，分別於今年9月及10月公布的42個供港大閘蟹註冊養殖場的更新名單。

陳肇始指，食安中心去年將大閘蟹檢驗水平，訂為每克樣本6.5皮克毒性當量。每批供港的大閘蟹須附同有關檢驗檢疫機構簽發之衞生證明書，海關及食環署亦加強海陸空貨物的清關檢查及抽樣化驗，又在市面作聯合巡查。