更生人士出獄後欲重投社會,求職時往往不盡人意。曾受牢獄之苦的劉焯棋,一直懷着創業夢,後獲曾在更生路扶助自己的兩位伯樂,預支相當於6位數的股份,讓他在零資本下成為咖啡店老闆。3人「拍住上」,目標令店舖成為社企,聘請弱勢社群及協助手作人創業。
31歲的劉焯棋(Marco)家庭背景複雜,自幼由母親獨力撫養,後來犯下非法禁錮、勒索、嚴重傷害他人身體等多項嚴重罪行,入獄3年。出獄後,一心洗心革面的他,卻遇上重重障礙,當時只有中五學歷的他,英文水平不高,只能找售貨員、倉務員等工作,惟求職處處碰壁,失業情況持續一年。
部分人工「供股」 嘗當老闆滋味
更生路難行,卻令Marco練得一身技能,他曾在酒店廚房學懂製作蛋糕、麵包及管理廚房,在時裝店了解到如何製作廣告橫額,最近更完成室內設計課程,愛上木工手藝。
Marco的創業夢,早在出獄初期萌芽,他坦言︰「我沒有學歷,又坐過監,想找份工作,有穩定收入很困難。」他希望能夠自食其力,曾多次參加非牟利機構舉辦的創業比賽,惟意念未被賞識。
最近Marco在工業大廈開設咖啡店Fe Coffee,拍檔竟是昔日曾扶助他更生的社工及創業顧問、同是80後的陳寶聲(Sing)及顏永剛(Ken)。Sing和Ken投資約100萬元開店,後來想出以月供形式,讓積蓄不多的Marco一嘗當老闆的滋味。兩人將3成股份(相當於30萬、40萬元)給予Marco,再從他月薪1.5萬元內,抽走5,000元還款兼「供股」。
Ken坦言︰「更生人士有手有腳有技能,某程度上不算弱勢,他們很有頭腦,只不過是以前用錯地方。」他又指出,Marco是從過往的一個服務個案而變成朋友,現時更成為拍檔,「已經不是我帶着他,而是互相幫忙,一起成長。」
聘用新移民少數族裔 望成社企
現時店舖廚房事務,包括食材來貨、菜單設計等,全交由有經驗的Marco一手包辦。Sing表示,過去一直想以「供股」模式支持更生者,奈何非牟利機構架構複雜,資源分配有優次,意念未能落實。
3人的咖啡店於今年6月中開張,專門聘請更生者、新來港人士及少數族裔,目標成為一所社企,冀一年內收支平衡。Marco更盼望未來同樣以月供形式,協助更多有需要人士成為老闆。
兼營周末手作市集谷人流
位於荃灣工廈區的Fe Coffee,假日時人流較少,3位創辦人想出在周末舉行現時流行的手作市集,帶動咖啡店人流。
Sing有感手作市場可帶旺商場人流,惟手作人得益卻很少,且參展費平均一天要700至1,000元。為呼應他們開設咖啡店的其中一個原意︰鼓勵創業,他們在人流較少的假日舉辦手作市場,入場費為350元一天,更提供免費寄賣兩星期的服務。
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社工夥更生人士開咖啡店 助重投社會 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D170929
社工夥更生人士開咖啡店 助重投社會 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
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2017-09-29
社工夥更生人士開咖啡店-助重投社會