鼎爺投資千萬開餐館

李家鼎（鼎爺）及譚玉瑛於新蒲崗出席下周推出的節目《阿爺廚房2》記者會，二人更合力以海鮮炮製美食「錦繡涼拌」。

被問到新一輯可獲得公司增加開支？鼎爺說︰「唔知，但加咗10集。」譚玉瑛則透露剛與無綫續約，亦獲加薪。他們透露今輯會炮製超過90道菜式，預計拍到月尾。問到最難忘的菜式，譚玉瑛坦言將鮑魚變成溏心鮑，原來方法好簡單。鼎爺則最難忘將響螺切成一小片。上一輯贏盡收視及口碑，鼎爺希望新一輯能收視爆燈。此外，他將於銅鑼灣開設私房菜餐館，由於裝修費時，已押後至八月中才開業，他透露餐館投資過千萬，而他暫定每星期幾日坐鎮餐館。

攝影︰林良明