位於中環的A La Bakery最新推出了自創焗黃金鹹蛋黃脆片(Salted Duck Eggs Pastry Chips),以自家優質的法國直送食材包括100%法國麵糰、法國牛油及法國礦泉水等,結合用上國內知名蛋場溏紅出產的鹹蛋,取其紅心鹹蛋黃,鹹香可口,不含任何添加劑和色素等成分。製作方法以人手切模,然後以低溫焗約20分鐘便可出爐。
黃金脆片口感脆薄,牛油味香濃,鹹蛋碎帶出的鹹香惹味。由於人手製作,製作需時,現時每日產量供應。黃金脆片有原味及沙薑味,各具特色,分別售$35/50g(原味)及$28/50g(沙薑味)。
A La Bakery
地址︰中環干諾道中68號華懋廣場2期地舖
電話︰2121 1118
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【中環】新推 焗黃金鹹蛋黃脆片 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D170703
【中環】新推 焗黃金鹹蛋黃脆片 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
位於中環的A La Bakery最新推出了自創焗黃金鹹蛋黃脆片(Salted Duck Eggs Pastry Chips),以自家優質的法國直送食材包括100%法國麵糰、法國牛油及法國礦泉水等,結合
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生活副刊
飲食
007
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503
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生活副刊 飲食
2017-07-03
中環-新推-焗黃金鹹蛋黃脆片