結婚開支龐大,有調查發現,近7成受訪者會考慮舉行小型結婚派對,原因包括「價錢較低、較實惠」,以每位385元的意式午宴計算,招待80人只需約3萬元。有婚宴專門店指,留意到有關趨勢,故提供午宴及自助餐形式婚宴,但傳統中式晚宴仍屬主流。
結婚資訊媒體「新婚生活易」4月中至5月初進行「小型結婚派對調查」,訪問877名未婚受訪者,大部分為80後或90後,65%受訪者稱會考慮舉行小型結婚派對,平均預算約5.6萬元,與機構去年公布的「全港結婚消費調查」中新人的「婚宴酒席」平均花費約15萬元比較,負擔較輕。
西餐廳服務較個人化
31%受訪者認為最能節省的婚禮支出是「擺酒或婚宴場地」,其次是「訂婚戒指」及「蜜月旅行」,分別為23%和19%。選擇舉行小型結婚派對的主要原因,包括「價錢較低、較實惠」、「環境氣氛較輕鬆」及「準備工夫少,較簡單」。
生活易企業傳訊經理張翠宜指,以意大利西餐廳為例,舉行一場招待80人的小型結婚午宴,每位收費385元,開支約3萬元。
意式餐廳Ciao Chow主廚Brook Kavanagh指,在西餐廳舉行婚宴較易負擔,服務較個人化。香港婚禮管理協會項目總監張仲瑜說,曾有新人因注重食物質素,選擇在意式餐廳的戶外酒吧舉行結婚午宴,亦不介意因場地限制,沒有拱門、花柱等裝飾。
叙福樓集團執行董事黃傑龍指,集團旗下宴會專門店亦有提供午宴及自助餐形式婚宴,但預訂的客人不多,因傳統中式晚宴仍是主流。他說,新人訂酒席數目有減少,10年前一般會訂50圍,現在約25圍。香港國際大妗姐協會創會主席兼婚禮顧問歐惠芳指,有客人會「分類擺酒」,如午宴請好友,舉行小食派對或遊艇派對;晚上傳統中式婚宴請「四大長老」和親戚。
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7成準新人考慮小型派對 招待80賓客只需$3萬
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2017-05-17
7成準新人考慮小型派對