港式咖啡奶茶咖啡因 孕婦一杯超標

港人愛歎奶茶咖啡，但消委會發現一杯新釗記或樂園奶茶的咖啡因含量，相當於四杯星巴克咖啡，而茶餐廳港式咖啡一杯更含逾300毫克咖啡因，孕婦飲一杯已超標，危及胎兒。

消委會今年四、五月間聯同食安中心，測試市面80個咖啡及奶茶樣本，發現港式茶餐廳咖啡所含咖啡因，較咖啡連鎖店的咖啡高。當中最為港人熟悉的「星巴克」及「Pacific Coffee」，一杯12安士的鮮奶咖啡，僅分別含54及96毫克咖啡因。但接受測試的「永發茶餐廳」、「銀龍粉麵茶餐廳」、「新釗記」、「大德茶餐廳」及「金門茶餐廳」，每杯咖啡因含量介乎300至380毫克不等，當中以位於香港仔的「金門」最高，一杯已有380毫克咖啡因，相等於四杯星巴克咖啡。

樂園新釗記奶茶咖啡因最勁

而30個港式奶茶樣本，每杯咖啡因含量介乎73至220毫克不等，其中「樂園」及「新釗記」含量最高，一杯已攝取220毫克咖啡因；其次為「澳門茶餐廳」，一杯奶茶含210毫克咖啡因。英國當局更建議孕婦每日不應攝取逾200毫克咖啡因。換言之，本港孕婦或授乳婦女飲一杯茶餐廳咖啡或奶茶，已超出一日建議攝取量。

食安中心首席醫生（風險評估及傳達）楊子橋指，咖啡因天然存在於咖啡豆、茶葉、可可豆、可樂樹堅果等植物，惟如因咖啡因刺激中樞神經，起提神之效，攝取過量可致焦慮、手震、心跳加速等情況，一般均屬短暫性。

嬰兒可從母乳中吸收咖啡因

消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文稱，有研究指嬰兒出生時體重較低，或與孕婦過量攝取咖啡因有關，嬰兒亦會從母乳中吸收到咖啡因，提醒孕婦及餵哺母乳婦女特別留意。楊子橋強調，健康人士日飲一兩杯問題不大，惟如飲用一杯後出現手震或其他不適，就應減少攝取量。消委會亦建議，消費者可考慮於購買或落單時要求減少咖啡或茶的分量，或考慮轉飲脫咖啡因的咖啡或奶茶。