常言道，人生如跑馬拉松，總要三分毅力，七分堅持。本周一剛獲浸大頒授榮譽社會科學博士的信興集團掌舵人蒙德揚，從父親蒙民偉手中接過「電器王國」，為承傳父業，他不敢疏懶，因從父親身上學到要對自己有要求，他更形容自己是「Multi-Cooker」，多功能兼懂變通。
蒙民偉白手興家創立信興，屹立香港63年，香港人或多或少都用過信興代理的Panasonic樂聲牌產品。他的長子蒙德揚（David）平日見慣電器產品，在眾多產品中，他選擇Multi-Cooker（多功能萬用鍋）來形容自己，「煮壽司飯、蛋糕、粥、即食麵均可，跟做人一樣，都要識變通，不可以硬梆梆。」的確，除瓣數多，萬用鍋亦予人樸實、忠厚感覺，跟David不遑多讓。
老實人做生意也一樣成功，如David說做生意講求天時、地利、人和，他憶述，「潮物」麵包機原來是30年前產物，「80年代曾經引進本港，不過當年的家庭不太注重奢侈品，無奈要撤出。」他說，即使現時的麵包機功能多達34款，新至可製作麻糬、餃子皮、烏冬麵糰，「但因為香港同日本天氣唔同、濕度較高，都要後期多番改良，唔係單單入口咁簡單。」
20元按摩 蒙氏咖喱慰勞員工
不少人都聽過「蒙氏咖喱」，是蒙民偉數十年前在日本留學跟印度廚師偷師，經千錘百煉，成了今天人人都讚的美食，前特首董建華、食家李純恩都一試難忘，但除了信興辦春茗、賽馬「樂聲杯」等才可嘗到蒙氏咖喱，一般人都較難品嘗。信興員工透露，David會不定期安排蒙氏咖喱放在葵涌信興中心飯堂的餐單內，讓員工一試。
David認為，員工是公司重要資產，善待1,800名員工，等同善待自己，「員工每兩星期可抽籤一次享受按摩，超優惠價20蚊咋，順便減壓。」他說，時下無論老幼都手機不離手，又常坐定定工作，肩頸、膊頭容易勞損，故將按摩作為員工福利。David對自己及對員工都希望做到最好，或是從父親身上遺傳得來，「爸爸教我們做事嚴格，而且要求很高。」
今為人父，David在子女面前卻多扮演「好人」角色，「女兒5、6歲時，曾輕輕打了她一下，都已經很心痛。」他的2名女兒分別修讀傳訊及運動學科，兒子則快將中學畢業，「我很少鬧他們，任由他們發展，亦不要求讀生意管理科，繼承與否言之尚早。」經驗告訴David，選擇接班人需時間觀察，「做生意一定要有興趣，亦要靈活變通。」他笑言：「還要懂得跟日本人打交道」，指的是其產品供應商日本松下電器。
創業難，守業更難，David同意，加入信興25年，去年當上主席及CEO，打理龐大的電器王國，他不敢怠慢，「（守業）唔衰得，所以一直頂住。」
做生意如跑馬拉松 按環境調整
曾到日、韓、台等地參加馬拉松的David，以跑步作比喻，「有次在東京跑了30公里，突然患上急性足部筋膜炎，無奈要放棄賽事，是唯一的一次。」在馬拉松跑道上，David認為要多一份堅持，按環境改變而調整步伐和心態，才能更上一層樓。David與姊弟妹都把父親嚴格的要求牢牢記着，並常說「Good enough is not good enough」，他相信凡事都可以做得更好。
親試產品 湊大浴室寶最成功
信興旗下代理的產品多不勝數，電器、影音、健康美容等一應俱全，幾乎所有產品David都會試用。他指父親當年也親攜臘腸及糯米到北角推銷電飯煲，示範無火煮飯，「唔親身落力摸過，點知效果好唔好？」
加入信興20多年，David「湊大」不少產品，他坦言浴室寶是他最引以為傲，因其集暖氣、乾衣、換氣和循環功能於一身，最初只可安裝在浴室的天花，惟過程繁複，令不少顧客卻步，「我提出改在窗口式安裝，幾經游說都被我說服了。」結果產品大賣，現時信興的浴室寶產品，市佔率達5成。
「嚴父」也有玩得時 打摔角最快樂
David與姊姊蒙倩兒（Cynthia）先後加入信興，二人感情甚篤。訪問當天，David竟笑說：「真係好，又有機會畀我數佢（姊姊）！」他憶述兒時趣事，「她拿起熨斗教我熨手巾仔，叫我推埋一點、推埋一點就燙傷了。」Cynthia亦說，年幼時姊弟妹間總「打過你死我活」，「試過爭食草菇，食完我同David跑上阿爺屋企天台嘔。」
兩姊弟都說，父親是慈父，但對他們管教甚嚴，「我們對爸爸，都是畏懼和尊敬的。」他要求子女時刻謹記尊重長輩、要謙虛、不炫耀，「所以弟妹的作文題目《我的父親》，只可寫爸爸是個消防員和警察。」Cynthia說。但嚴父也有「玩得」時，David笑說，兒時會跟父親玩摔角，是他最快樂時光。
未讓子女跟妻學日文 自嘲失敗
David的妻子園田惠美是日本人，二人結婚20多年，兩名女兒在美國唸大學，兒子則在港讀中六，「佢哋3個都唔識講日文，兩名女兒都冇跟媽媽學到。」他笑言，「當初一結婚就捉佢（妻子）去中大讀中文，廣東話好流利呀，但亦可能係我最失敗的地方。」
記者：李盛芝