好時沙嗲 周日結業

在尖沙咀好時中心屹立33年的「好時沙嗲」，周一突貼出告示，聲稱周日結業，消息令不少尖東上班族感意外和可惜。昨午不但熟客聞訊湧至，台灣歌手任賢齊（小齊）亦趕來捧場，緬懷老店最後時光。

「好時沙嗲」在1983年開業，主打新加坡大牌檔菜色，以海南雞飯及沙嗲聞名，是不少尖東上班族的「飯堂」。結業消息在facebook傳開後，昨日即有大批食客湧至。有員工說人潮是平日3倍，現已停止接受訂枱。

開業33載 不獲續租

據記者現場觀察，昨午1時約有60人在店外排隊，平均需輪候40分鐘才可入座；即使到下午2時「飯鐘」已過，仍有40人排隊。

多年心血告終，老闆張師傅感無奈，他透露現時月租約8萬元，結業非因加租，而是無法滿足業主多方面要求：「例如裝修後，很多牌照原來要重新領過，但我們唔知，結果限期前無法拿到足夠牌照。」他嘆謂：「去年12月租約到期，一直有傾續租，近日業主說不續，未來不知點。」

為了照顧老伙計，張師傅稱會盡力找舖位重開，但未知能否在同區經營。據知該店頗有名氣，談及過去風光，張師傅稍露笑容：「不少名人幫襯過，成龍、周潤發都食過，部分客人食足30年，大個帶埋仔女來。」

至於會否搞告別宴，張說：「我個性默默做嘢，開張時都無儀式，唔打算搞告別宴。」對捧場客急增，張師傅亦嚇一跳：「從未試過要排長龍，好驚做唔切得失客人。」

記者：脫芷晴