葡萄助保護視網膜

有研究發現，葡萄富含抗氧化物，有助保護視網膜健康。美國邁阿密大學的研究人員將一批白老鼠分成兩組，一組餵食葡萄粉，分量相當於3份水果，另一組則餵食相同分量的糖。

研究員發現，吃葡萄粉的老鼠視網膜結構及功能都受到保護，包括視網膜厚度、感光細胞數目及活動量都未有退化。吃糖的老鼠視網膜出現受損和病變，感光細胞數目減4成，視網膜厚度亦明顯減少。研究員認為葡萄可以抗細胞氧化壓力，避免視網膜受破壞。