入廚常識

食用安全｜不鏽鋼鍋現彩虹紋=有毒？ 知名廚具製造商揭變色真相 教3招洗走陳年焦垢回復光潔
健康
食用安全｜不鏽鋼鍋現彩虹紋=有毒？ 知名廚具製造商揭變色真相 教3招洗走陳年焦垢回復光潔
2026/11/03
煮飯陋習｜炒餸做漏1步恐變「致癌物撈飯」 專家煮飯不做2件事防癌護心肺【附WHO列6種生活致癌物】
健康
煮飯陋習｜炒餸做漏1步恐變「致癌物撈飯」 專家煮飯不做2件事防癌護心肺【附WHO列6種生活致癌物】
2026/10/27
雞蛋保鮮法｜一家三口食炒蛋中毒 放雪櫃前1習慣菌量暴增4倍 專家教雞蛋保鮮忌做4件事【附常見食材正確保鮮法一覽】
健康
雞蛋保鮮法｜一家三口食炒蛋中毒 放雪櫃前1習慣菌量暴增4倍 專家教雞蛋保鮮忌做4件事【附常見食材正確保鮮法一覽】
2026/09/02
煮食安全｜不只炒菜油煙傷肺！ 廚房1物竟是「隱形肺部殺手」 醫生：比PM2.5更小直入肺泡【附醫生教3招自保】
健康
煮食安全｜不只炒菜油煙傷肺！ 廚房1物竟是「隱形肺部殺手」 醫生：比PM2.5更小直入肺泡【附醫生教3招自保】
2026/03/17
調味料存放｜豉油開封後放1位置超錯 12種調味料需冷藏 專家警告：恐生一級致癌物
健康
調味料存放｜豉油開封後放1位置超錯 12種調味料需冷藏 專家警告：恐生一級致癌物
2026/01/30
送你一棵西蘭花
生活副刊
送你一棵西蘭花
2025/04/07
卡真雞胸牛油果雜莓水耕蔬菜沙律伴檸檬香醋汁（1人分量）
生活副刊
卡真雞胸牛油果雜莓水耕蔬菜沙律伴檸檬香醋汁（1人分量）
2024/11/27
中華炒雜菜（4人分量）
生活副刊
中華炒雜菜（4人分量）
2024/10/30
管家王｜想喝罐裝凍飲發現無放雪櫃 2個冷卻方法最快2分鐘變凍
家庭
管家王｜想喝罐裝凍飲發現無放雪櫃 2個冷卻方法最快2分鐘變凍
2024/10/12
保鮮盒清潔｜保鮮盒有異味變黃 3大不用海綿清潔法 2種調味料助去臭味黃漬
家庭
保鮮盒清潔｜保鮮盒有異味變黃 3大不用海綿清潔法 2種調味料助去臭味黃漬
2024/10/11
粟米｜罐頭粟米原來非蔬菜？烤粟米最好用黃粟米 專家教3大貼士煮粟米最甜
家庭
粟米｜罐頭粟米原來非蔬菜？烤粟米最好用黃粟米 專家教3大貼士煮粟米最甜
2024/10/08
水果清洗｜提子洗後存放易變壞 營養師教正確清洗+儲存法 一個部分助預防疾病及乾燥
家庭
水果清洗｜提子洗後存放易變壞 營養師教正確清洗+儲存法 一個部分助預防疾病及乾燥
2024/09/28
益氣養陰 淮山百合腰果黑豆素湯
生活副刊
益氣養陰 淮山百合腰果黑豆素湯
2024/09/26
豆乳湯浸黑白木耳雜菌時蔬（4人分量）
生活副刊
豆乳湯浸黑白木耳雜菌時蔬（4人分量）
2024/09/25
潤肺止咳 雪耳蓮子百合雞湯
生活副刊
潤肺止咳 雪耳蓮子百合雞湯
2024/08/29
甚麼叫最好？
生活副刊
甚麼叫最好？
2024/08/15
祛濕補腎 淮山白朮腰果核桃湯
生活副刊
祛濕補腎 淮山白朮腰果核桃湯
2024/08/08
熱情果香芒雞柳（4人分量）
生活副刊
熱情果香芒雞柳（4人分量）
2024/07/31
Healthy Life｜食飯可以零負擔？ 營養師拆解低GI米飯原理 列4大好處+教整2食譜
健康
Healthy Life｜食飯可以零負擔？ 營養師拆解低GI米飯原理 列4大好處+教整2食譜
2024/07/28
砧板保養法｜切完海鮮砧板切忌用熱水洗 專家教實用方法防砧板發霉
家庭
砧板保養法｜切完海鮮砧板切忌用熱水洗 專家教實用方法防砧板發霉
2024/07/24
消暑祛濕 淮山艾葉茯苓節瓜湯
生活副刊
消暑祛濕 淮山艾葉茯苓節瓜湯
2024/07/18
補血補腎 何首烏當歸養髮蛋
生活副刊
補血補腎 何首烏當歸養髮蛋
2024/07/04
保鮮盒清潔｜保鮮盒日日洗 膠邊仍發霉布滿黑點 家務達人1招浸洗徹底去霉
家庭
保鮮盒清潔｜保鮮盒日日洗 膠邊仍發霉布滿黑點 家務達人1招浸洗徹底去霉
2024/06/30
電磁爐清潔｜電磁爐千年燶漬淘$32清潔劑KO 潔力太強恐傷爐廠商教3招清潔
家庭
電磁爐清潔｜電磁爐千年燶漬淘$32清潔劑KO 潔力太強恐傷爐廠商教3招清潔
2024/06/26

最新文章