之前專欄提到,奉勸各位不要把酒當成水飲,飲酒要適可而止。的確,有些嗜酒的人,真的好飲得,我常說韓國人飲酒像飲水一樣,令我感到吃驚。原來1923年曾經有兩位德國人更厲害,他們創下了一晚飲下76公斤啤酒的紀錄。大家可能質疑有冇可能呀?真的把酒當水飲咩?原來飲水不可以飲76公斤的,但啤酒是真的可以,原因何在?
只因啤酒含有大概6%酒精與二氧化碳成分,酒精大部份自胃被吸收,一部份在腸裏被吸收。當酒精被吸收時水分也同時被吸收,二氧化碳則以打嗝方式,大部份被排出體外。而水只儲存在胃部,幾乎不能在胃裏被吸收。如果將飲啤酒大賽改為飲水比賽,肯定飲水飲到嘔,甚至會產生下痢。水會從胃少量分次送到腸裏,而在腸裏才能被吸收。由於胃部送到腸裏的水量有限,如果水量過多,就會只儲存於胃部了。若儲存於胃部的水量超過限制,就會產生嘔吐的反射現象,這就是不能飲過量水的原因了。
在專欄說了兩期關於酒,可能你以為我是酒鬼?其實酒只是一種比汽水更好的飲料,其酒精含量不高的話,我覺得可以接受,無論啤酒或紅酒都各有好處。加上啤酒在美容世界都有一個角色。日本用清酒,美國用紅酒來製作護膚品,好多老外為保持頭髮光澤感,使用啤酒來洗頭。所以我對酒都有些研究。可能你會問我幾多歲開始飲酒?我還未成年之前,其實已在日本為日本最有名的啤酒拍過廣告,雖然是拍廣告,但就連一啖啤酒也未品嚐過,直至我在韓國留學,韓國學長就帶我去飲韓國燒酒,酒精味道非常明顯,感到非常辣口,只能一滴一滴像露水般慢慢品嚐,果然是真露。
(本欄隔星期二、逢星期五刊登)
撰文:
楊美儀
美國認證專業美學家、HerbalGram創立人、大韓民國忠清北道榮譽大使/國際諮問官 angela@herbalgram.us
欄名: 緣來有美
-
越野車撞人︱珠海體育中心越野車無差別撞人釀35死43傷 兇手自殘入院 事發影片曝光 |
|
-
太空流浪︱8天任務變8個月!美國女太空員意外滯留太空 暴瘦見骨嚇壞NASA |
|
-
宋再臨逝世|韓星宋再臨逝世終年39歲 寓所留遺書及尼古丁濃縮液體【附自殺9大警號】 |
|
-
腎臟健康|咖啡「1喝法」超傷腎 醫生推介6大護腎食物 逆轉腎絲球過濾率修護腎臟 |
|
-
超市大搜查|減肥都可以食即食麵? 營養師推介18款低卡低脂即食麵 教4招「食唔肥」小貼士 |
|
-
KO大肚腩|大肚腩恐增糖尿病/心臟病風險 營養師教14招極速瘦肚大法 每周必吃1種魚 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
音樂中的父子情誼:Kyle Eastwood與Clint Eastwood的共鳴
|
豪飲酒比狂飲水安全? - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D241108
豪飲酒比狂飲水安全? - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
之前專欄提到,奉勸各位不要把酒當成水飲,飲酒要適可而止。的確,有些嗜酒的人,真的好飲得,我常說韓國人飲酒像飲水一樣,令我感到吃驚。原來1923年曾經有兩位德國人更厲害,他們創下了一晚飲下76公斤啤酒的
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F3838725%2F%E8%B1%AA%E9%A3%B2%E9%85%92%E6%AF%94%E7%8B%82%E9%A3%B2%E6%B0%B4%E5%AE%89%E5%85%A8%EF%BC%9F
https://skypost.hk/column/article/3838725/豪飲酒比狂飲水安全?
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3835000/3838725/2_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3835000/3838725/
生活副刊
專欄
503
3838725
503
503007035
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@64edc7a4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@5ca77265 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1a7c7156
健康