Freezing

本港天氣持續寒冷，山頂凍到結冰（freezing），早上用冰水洗臉時格外醒神。

Freeze一字的原意是指「凍結、結冰」，溫度降低到零度或以下，使物品變冷變硬。例如，We can go skating on the lake in Canada, when it freezes in winter.（冬天的時候，我們可以在加拿大的湖上溜冰。）You can freeze the leftover beef stew for over a month.（你可以將剩餘的燉牛肉冷凍一個月以上。）

Freeze用作形容氣溫時，指「感到極冷、凍僵」。想更加誇張，可以說freeze to death（凍死）。例句︰Oh my god, it's freezing today！（天啊，今天非常冷！）He nearly froze to death sleeping on a bench in the park.（他在公園的長凳上睡覺，幾乎凍死了。）

Freeze也可以用來描述因為恐懼，而「僵住、呆住」。例如，I thought I saw a ghost and froze with horror.（我以為我見到鬼，並嚇呆了。）

Freeze還可以引伸指「凍結」資產，正式合法地防止財產被使用或轉移。例句︰Their assets were frozen by the government.（他們的資產被政府凍結了。）

（本欄逢周三、五刊登）