搶贏埋單大戰不簡單

好客是美德，一餐飯，誰做東，都不是大件事。有時會見到一些爭埋單大戰，雖然激烈，但不能否認是發自一份簡單的誠意。

有些人做東，方式不同。有次敏儀請我在Hong Kong Club吃飯，結帳時，侍應說鄰桌的陳律師已經簽了帳單，轉頭想說聲多謝，但人已走了，相請不如偶遇，十分subtle的請客。

又有一次在陸羽吃飯，我要埋單時，伙計卻交張帳單給朋友。原來她一早已經將信用卡交給伙計，說那頓飯一定要做東。這些請客的方式常常發生。

上星期細姪女在某米芝蓮二星級的法國餐廳訂了枱和我午膳，我想請她但又怕她和我上演埋單大戰，於是預先交信用卡給一位侍應。

怎料他竟然以凌厲的語氣，用教訓的口吻對我說︰「我唔可以收你張卡，唔係以你個名訂位，你唔可以畀錢，你要尊重訂位嗰個人，你要問准佢可唔可以畀你埋張單你先至可以埋單。呢個係公司嘅規矩！」

吓！唔係啩！訂位嗰個才有權結帳！如果想要做東就要先問准對方！堂堂一間時尚的米芝蓮餐廳，竟然有如此欠缺邏輯的安排，實在是前所未見。

事後跟幾個朋友說起，大家都難以置信！以後唔敢去咯！大㕑的創意美食都被這無理的規矩抵銷了。

（本欄逢周三刊登）