常說，食材從來都是美食的靈魂，新鮮高質食材配合精湛的廚藝，便成就出令人再三回味的美饌。最近，想不到在山長水遠的元朗，竟吃到頓無論是食材與廚藝均令我吃得愜意的西菜，而該食肆的名字很特別，單一個字：「唐」，皆因該店坐落元朗屏山的唐人新村路，英文名字索性叫Tong's Road House。
（本欄逢星期五刊登）
設計：李明
撰文:
麥華章
香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀，享受多姿多采人生之餘，亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘
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元朗屏山 非凡西餐
元朗屏山 非凡西餐
常說，食材從來都是美食的靈魂，新鮮高質食材配合精湛的廚藝，便成就出令人再三回味的美饌。最近，想不到在山長水遠的元朗，竟吃到頓無論是食材與廚藝均令我吃得愜意的西菜，而該食肆的名字很特別，單一個字：「唐」
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1627381%2F%E5%85%83%E6%9C%97%E5%B1%8F%E5%B1%B1%20%E9%9D%9E%E5%87%A1%E8%A5%BF%E9%A4%90
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