大欖涌水塘 港版千島湖

「千島湖」聽就聽得多，一般聽到的是在杭州、台灣、甚至加拿大。但原來香港也有個迷你版，就在大欖涌水塘！要目睹千島湖有多個地方及路綫，山女走過易、難兩條：難的在屯門掃管笏那邊，今次介紹的是輕鬆版，由元朗出發，除了攻頂一小段路較斜，其餘九成為石屎路，輕鬆易達，夠凍的話還可欣賞紅葉，大人細路都適合。

第1站：大棠教育徑 沿途賞紅楓

經過大棠燒烤區後，一直沿指示往楓香林方向進發，便來到大棠自然教育徑的牌坊入口。此段其實也可走旁邊石屎路段，但此教育徑兩旁長滿高樹，感覺空氣都特別清新，還可避開「追楓」人潮。走不一會便接回大棠山道。大棠山道兩旁有楓樹，天氣再冷點便能看到正紅的盛況。

第2站：沿麥徑登頂 最佳觀景處

來到「田夫仔」路牌時，轉右一直走便能到達遠眺「千島湖」的位置（麥理浩徑標記柱M183）。香港早年填海靠採泥，因此這處曾是草木不生的光滑泥地和岩石。現時看到的綠林生態，實有賴漁護署積極種樹才能修成正果。

大欖涌水塘是香港在二次世界大戰後第一個興建的水塘，1957年建成，當時原本的山丘便形成現時水塘中一個個島嶼，有「香港千島湖」的美譽，位置愈高，景觀愈開揚、愈美。

第3站：黃泥墩村 買新鮮蔬果

下山後會先經黃泥墩村，才到車站。此時只見一片片農田，沿路左邊種着人般高大的仙人掌、滿滿的蘆薈，右邊則種着不同的新鮮蔬菜。山女與友人經過時便聽到農婦叫道：「過嚟睇吓，有新鮮菜賣，好平咋，買返去煮嚟食啦！」看到有白菜、芥蘭等，大嬸會即時收割，附近還有不少有機農場，可惜山女當晚有約不下廚，無緣品嘗呢！

植物小知識

常言道美麗有罪，植物亦然，在郊野見到顏色鮮艷者需多加小心，或許有毒呢！

山菅蘭：原名桔梗蘭，花果期3-8月，果實顏色鮮艷呈紫藍色，整棵均具毒性，莖汁毒性特別強，誤食可導致腹瀉、食慾不振等，嚴重可致呼吸困難而死。有人甚至用來製作老鼠藥呢！

胭脂樹紅：原生於熱帶地區，果肉可以製成紅色食用染料，甚至有傳可用手搓揉與口水混和，塗抹臉部就像塗上胭脂一般，因而得名。山女就唔敢亂試啦！

撰文、攝影：香港山女

編輯：周藹文

設計：K