希臘伊卡利亞島(Ikaria)是世界長壽地區之一,美國暢銷作家兼國家地理研究員Dan Buettner早前就該島進行長時間研究,發現當地島民除了長壽之餘,老人罹患失智症的情況少到幾乎沒有,相信與生活多方面習慣相關,其中他們經常飲用2類飲品或成關鍵。
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綜合外媒及《紐約郵報》報道,Dan Buettner花費長時間研究全球5大長壽區,撰寫介紹「藍色寶地」(Blue Zone)飲食及生活習慣的書籍,其區域包括日本沖繩、哥斯大黎加尼科亞半島、義大利薩丁島、美國羅馬琳達及希臘伊卡利亞島。
他接受Podcast節目《Live Well Be Well》訪問時表示,當中伊卡利亞島居民的平均壽命比美國人多出約8年,除此之外,島內65歲以上人士僅3人罹患輕微失智症,幾乎沒有失智症問題,讓他感到相當神奇。
失智症|降低失智症風險4大關鍵
Dan Buettner親身前往當地進行了長時間研究,認為當地居民幾乎沒有失智症問題的關鍵與飲食及生活習慣相關,其中他們愛飲用的2類飲品有研究證實可降低罹患失智症風險:
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- 飲食多菜少肉:島上居民喜愛地中海飲食,相比肉類明顯攝取更多野菜。
- 愛飲草本茶及咖啡:除了喝酒外,當地人更喜愛草本茶及咖啡,兩類飲品有研究證實可有效降低患失智症風險。
- 熱愛社交活動:當地居民相當熱愛社交活動,甚至不少人平日並無鎖門習慣,生活方式不易感到孤單、憂鬱,同樣降低罹患失智症的可能性。
- 固定運動量:由於伊卡利亞島地形崎嶇,居民平日出門購物需要爬一段小山坡,相當於每天有固定運動時間,有利於身體健康。
失智症|伊卡利亞島居民7大常食食物
Dan Buettner曾於《Blue Zones》發文解釋指,當地人食用大量水果、蔬菜、全穀物、豆類、豆科植物、紅酒及橄欖油,魚和肉都吃得很少,平日攝取上百種綠色蔬菜,例如芥菜、菊苣、茴香,以及其他地方會當雜草除去綠葉蔬菜,這些野菜中含有清除動脈粥狀硬化的抗氧化劑,含量是紅酒的十倍。
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除此之外,他們每天都在喝用牛至、蒲公英、鼠尾草和迷迭香等草藥製作的草藥茶,除了有抗發炎作用,更具有溫和的利尿成分(diuretic),這些成分亦可保持血壓處於較低水平,有助腎臟排除鈉、保持動脈清潔和寬闊,令血液更易流動,有效對抗高血壓;而過去曾有研究指出,這些利尿成分可降低失智症風險近 75%, 其他研究亦證實具有神經保護作用。
同場加映|「麥得飲食法」維護腦部健康
台灣神經內科醫生謝珮甄日前在個人Facebook專頁發文,指出飲食中有些食物能夠維持記憶力,並可減少腦部受一些自由基氧化。如想預防失智,她推介「麥得飲食法」(MIND diet),這種飲食法又被稱為心智飲食法,是結合「地中海飲食法」(Mediterranean Diet)及「得舒飲食法」的飲食模式,其設計主要目的便是幫助維護腦部健康、降低罹患阿茲海默症和其他認知退化的風險。
「麥得飲食法」全寫為「Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay」,重點在於針對某些對大腦有益的食物,以提升大腦功能,保護神經健康,其中建議平日可多吃以下10種食物:
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資料來源:紐約郵報、Live Well Be Well、Blue Zones
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失智症|希臘「長壽島」幾乎無失智症 愛喝這2類飲品成關鍵 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
希臘伊卡利亞島(Ikaria)是世界長壽地區之一,美國暢銷作家兼國家地理研究員Dan Buettner早前就該島進行長時間研究,發現當地島民除了長壽之餘,老人罹患失智症的情況少到幾乎沒有,相信與生活多
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健康 飲食與運動
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2025-02-21
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