高膽固醇｜膽固醇過高有樣睇？ 醫生籲留意身體2個部位3種特徵【附哈佛認證11大降膽固醇食物名單】

膽固醇過高並非肥人專利！據統計，本港2020至2022年度人口健康調查結果發現，超過50%成年人患有高膽固醇。有台灣醫生指出，高膽固醇一般沒有明確症狀，但細心留意3大表徵，即可及早發現並求醫。

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高膽固醇｜身形偏瘦亦有機會膽固醇過高

台灣心臟內科醫生陳冠任在當地健康節目《健康云之道》，分享關於高膽固醇症狀和改善飲食的方法。他指出，膽固醇過高的高血脂患者一般沒有明確不適的症狀，通常要透過抽血檢查，才能夠確診。

他拆解普羅大眾對於膽固醇的迷思，指出膽固醇高有可能發生在身形偏瘦的人身上，甚至經常做運動習慣或飲食健康的人亦無一倖免。陳冠任指出，膽固醇高其中一個因素與基因遺傳有關，後天飲食或運動能夠有效管控膽固醇，但無法完全將其降至正常水平。

高膽固醇｜3大表徵及早發現

雖說膽固醇高沒有明顯症狀，但外觀上仍可從3個症狀看出來：

1. 眼珠出現「老年環」：「老年環」一般出現在70歲以上的長者身上，角膜周圍會形成一圈灰白或藍色的環形物，是血管和眼睛老化所造成。若年輕人或中年人出現這個徵狀，很有可能與膽固醇過高有關，導致脂肪或膽固醇積聚。

2.黃色瘤／黃色斑：眼睛上方處或眼周長出黃色斑或黃色瘤，當體內膽固醇太高，身體無處可蓄積時，就會沉積於眼周附近。陳冠任解釋，眼皮皺褶多就是要讓多餘的脂肪和膽固醇堆積。

3.白色瘤：通常在手指關節處或身體摺縫處出現，戳破會有黏稠油脂流出，這些液體就是累積的脂肪。

陳冠任建議，若出現以上3種徵兆應及早求醫，否則會增加心肌梗塞的風險。此外，他補充，這些外觀徵兆是無法逆轉的。他亦強調，若發現膽固醇輕微偏高的人，初期可以先從飲食和運動著手，但超標情況太嚴重，就必須透過藥物治療控制。

高膽固醇｜哈佛推薦11種食物助降低膽固醇

陳冠任亦提及飲食可助控制膽固醇，他引用了哈佛醫學院推薦可降膽固醇的食物名單，特別推薦吃3類食物，包括：魚肉、堅果和大豆、茄子和秋葵。

哈佛醫學院曾於2021年發布，11種食物可以幫助降低膽固醇。哈佛醫學院表示，這些食物會以不同形式阻止身體吸收膽固醇，或將其加速排出體外，從而減低患上心血管疾病的風險，預防中風、糖尿病、心臟病等疾病。若想改善膽固醇超標，日常飲食方面可以選擇這11種食物。