藥物百科｜柚子與10種藥物相沖 醫生警告：間隔「這時間」也不行 最嚴重恐致命

一年一度的中秋佳節將至，除了月餅，當然少不了吃柚子應節。不過，台灣有醫生提醒，柚子雖然營養價值高，但與10種藥物相沖，且間隔2小時服用也無法完全避免，嚴重時甚至危及生命。

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中秋節柚子｜切勿過量攝取柚子

台灣腎臟專科醫生陳佑丞曾在Facebook個人專頁發文表示，柚子營養價值極高，果肉含有各種營養素，包含維生素C、鉀離子、鈣、磷等。其中維生素C含量是檸檬的1.5倍，還有豐富的膳食纖維可幫助消化。

不過，根據台灣健康署的每日飲食指南建議，一個人一天宜攝取2份水果，而一份柚子大概是160至165克，相當於5瓣柚子果肉的重量，因此若將一顆完整的柚子吃下肚，有可能會造成攝取量超標。

另外，民眾也需要注意，每100克的柚子含有132.3毫克的鉀離子，換算成每份柚子（5瓣）約有215毫克鉀離子，也就是説一個人隨便吃兩份（10瓣）柚子，鉀離子就超標了，因此需要透析的患者要謹慎進食。

中秋節柚子｜柚子與10種藥物相沖

陳醫生還提到，要特別注意柚子與多種藥物之間的交互作用。柚子與西柚皆屬芸香科柑桔屬的水果，成分都含有「呋喃香豆素」（Fluranocoumarin），會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素CYP3A4，導致藥物代謝下降，血中濃度上升。

另外，柚子與西柚也會抑制腸道中的「P-醣蛋白」（P-glycoprotein），使得藥物無法排除。在這種作用下，柚子會導致體內藥物濃度過高，作用時間過長，出現危及生命的副作用。

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中秋節柚子｜柚子與藥物「間隔2小時服用」也不行

至於部分人認為柚子與藥物「間隔2小時服用」就安全，陳佑丞醫生則指，西柚或柚子抑制藥物代謝的作用可長達數小時，甚至兩三天，因此即使間隔2小時服藥，也無法完全避免。

他又引述研究，表示喝一杯240ml的西柚汁，影響藥物代謝長達3天（72小時）。因此，為了用藥安全，應盡量避免服用西柚與柚子，若真的想吃，建議淺嚐1至2瓣即可。