【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動

癌症殺手| 唱K突然無法上高音 45歲男子驚患食道癌 疑2飲食習慣肇禍半年逝

發佈時間: 2024/07/16

飲食習慣不佳,可致嚴重後果!台灣一名45歲男子平日無抽煙習慣,但平日愛吃滾燙辛辣食物,應酬時亦經常配烈酒,之後他開始出現聲音沙啞,某日唱K時發現再也唱不到高音,加上健康出現多種問題,求醫後卻驚悉自己患上IVB期食道癌且疑似出現轉移,最終在手術後半年不幸病逝。醫生強調指,食道癌早期症狀並不明顯,不少患者求醫時往往已是晚期,應該多加留心。

同場加映

Healthy Life|90後港女大腸生過千粒瘜肉 積極抗癌接受造口人生感激丈夫不離不棄

{{hket:ul-video id="10949"}}{{/hket:ul-video}}

資深護理師陳麗華日前於當地健康節目《健康2.0》節目中分享上述病例,指該名男子發現聲音變沙啞、高音唱不上去後,生活上陸續出現吞嚥困難、胸悶及體重急降,拖延半年後方到院求醫,最終確診第IVB期食道癌,且疑似出現肺轉移。由於難以進食,男子確診不到半年回醫院復診時,已瘦得無法行走,只能坐在輪椅上,即使經過手術治療後,仍在半年後不幸離世。

食道癌醫時往往已是晚期

開業耳鼻喉科診所院長吳昭寬醫生解釋指,食道如同一條薄薄的管子,管子包覆著一層肌肉,內壁則有一層黏膜,由於很薄加上裡面是肌肉,因此患癌後癌細胞可以無限膨脹,大到某個體積、受阻礙外後,才會開始出現難以吞嚥、體重下降等症狀,加上食道比起其他消化器官少了一層「漿膜層」,食道附近又有豐富的淋巴系統,導致癌細胞可經由淋巴結開始向外擴散,繼而出現轉移,因此不少食道癌患者求醫時往往已是晚期。

9成患者因2大警號求醫

醫生續指,有9成患者都是因為出現吞嚥困難、體重減輕症狀而求醫,但平時如果飲食上經常接觸致癌物例如亞硝酸、刺激性食物例如酸、辣、燙等飲食,患上食道癌風險會大增,其中容易會出現胃食道逆流、背部疼痛或胸骨後疼痛、上腹部疼痛等情況,道些皆可能是食道癌先兆;此外胃道逆流、火燒心、背痛、胸骨、上腹部痛等亦同樣可能是患病警號。

吳昭寬醫生強調,假如癌細胞不幸轉移,亦有可能會令病情蔓延到頸部淋巴、肺部及骨頭等位置,繼而出現脖子腫塊、慢性咳嗽、聲音沙啞、難以說話,喝水很容易嗆到或胸痛咳血等情況,假如癌細胞轉移到骨頭時亦會出現全身痠痛等不適。

2大飲食習慣恐誘食道癌

據美國癌症協會(ACS)指出食道癌的主要風險因子,第一名是煙草製品,其中抽煙、飲酒及嚼食檳榔屬多種癌症共有風險因子;其次於飲食方面,由於煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物為增加保存期限,會添加亞硝酸鹽作為防腐劑,假如與食物中的「二級胺」結合,可形成致癌物質「亞硝胺」,從而增加罹患食道癌風險,建議應減少食,多攝取富含維生素及礦物質蔬果,以降低罹癌風險。

  • {{hket:inline-image name="256c1f69-c25f-473b-9125-119096603fc4.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="14.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="15.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="16.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="17.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="18.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

食道癌高危風險

食道癌的成因至今並未有定論,但本港耳鼻喉專科醫生陳鍵明曾接受訪問時指,若將熱燙的食物放入口,首當其衝受傷害的是口腔內的黏膜,世衛已將高溫食物列為2A級致癌物,當中食道是最遭殃的器官,可致食道癌。

陳醫生亦引述研究指出,當溫度達攝氏65度在同一位置2秒已可灼傷,若70度可快至1秒便灼傷;而打邊爐時的滾湯、滾油隨時或90度以上,故進食時尤要留意。醫管局又表示,長期吸煙、嗜飲烈酒、胃酸倒流、經常進食醃製煙燻食物等,亦有機會增加患上食道癌風險。

  • {{hket:inline-image name="256c1f69-c25f-473b-9125-119096603fc4.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="1_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="2_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="3_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="4_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="5_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="6_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="7_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

預防食道癌7大貼士

要預防食道癌,醫管局建議可從以下生活習慣入手:

  • {{hket:inline-image name="8_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="9_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="10_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="11_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="12_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="13_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="14_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="15_600.jpg"}}{{/hket:inline-image}}