飲食攻略｜天氣轉涼想食糖水？楊枝甘露唔係最肥 15款糖水熱量大比併

隨著天氣轉涼，不少人都會在飯後吃碗熱糖水暖身暖胃。台灣有營養師指出，雖然熱糖水實在令人難以抗拒，暖心又暖胃，但大家也要小心當中糖分和熱量陷阱。故此，營養師分享15款常見的熱糖水和熱量，同時分享5個重點讓大家可以較健康地享用糖水。

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15款熱糖水

台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁中，列出以下15款熱湯水的熱量：

高敏敏表示，除了要注意熱量外，精製糖的攝取量也需特別注意。根據台灣衛生福利部建議，每日飲食中的添加精製糖攝取量，不宜超過總熱量的10%，若能降至少於5%就為佳。換言之，以總熱量1,200千卡計算，每日糖分建議攝取量為30克，降至15克為佳。

她補充，不少糖水亦有利用澱粉造成勾芡以製造出濃稠口感，或本身油脂含量較高，例如芝麻糊、杏仁糊等，提醒大家也要多注意澱粉及油脂的攝取量。

5大重點健康食糖水

高敏敏同時分享5大重點，幫大家較健康地享用糖水：

她補充，建議選擇少糖和高纖的款式，讓自己可以享受糖水的同時，也能保持健康。

內容獲「高敏敏 營養師」授權刊登。

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撰文：郭子豐