仲要畀加一？

中午與阿美和Joyce在外工作完，打算吃過飯才回公司。可能是因為工作過後，腎上腺素回落，實在是餓得要緊。眼見不遠處有間茶餐廳，便急急腳奔去。

繁忙時間，餐廳內堆滿了人。我們被帶到一個四人座卡位，點好餐後，伙記熟練的把寫好的落單紙夾到餐枱的玻璃內。我說﹕「想起來，真的好一段時間沒到過需要人手落單的餐廳了。」現時不少地方都轉了自助下單，甚至使用機械人協助送餐，節省人手之餘又能提升效率。Joyce笑指﹕「這樣一來，是否應該取消所謂的『加一』服務費才對？」

阿美這時有點生氣的插嘴說﹕「同意至極！」原來她早幾天到家附近的酒樓吃飯落單時，侍應的態度十分差，貼錢買難受！上菜時，侍應又把菜汁灑到她身上，那天她還是穿着白色的新衣。「至少電子平台和機械人不會給我這麼多氣受！」她繼續忿忿不平的碎碎唸，又手舞足蹈表達自己有多生氣，一個不小心打翻了枱面的一杯水。我們三人面面相覷，靜止了三秒才回過神來﹕「伙記，唔該！」

似乎加一服務費是應該的！

（本欄逢星期一刊登）