食用安全｜港女食大閘蟹懶剪蟹鉗+蟹腳出PO免費送網民反應令人意外

發佈時間: 2023/10/24

10月是大閘蟹當造季節，有一名港女近日吃過大閘蟹後，在網上發帖轉贈吃剩的蟹鉗及蟹腳，又向有意接收的人士強調「食安自負」，帖文引起網民熱議。雖然暗藏食安危機，甚至有網民直呼「無奇不有」，但不少人對此表示歡迎，爭相「排隊」：「想排蟹鉗、蟹腳，謝謝你分享美食！」

同場加映：

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事主：一個字「懶」

該名港女在Facebook剩食分享群組「食物放提 Free Food Flow」發帖指，由於自己「食夠唔想剪」、「一個字『懶』」等原因，有意將自己吃大閘蟹後吃剩的蟹鉗及蟹腳等轉贈他人，

「好奇一問，如果係大閘蟹蟹鉗+蟹腳，會唔會有人要（下次預計31/10）？食夠唔想剪將軍澳坑口地鐵站交收，食安自負。」

此外，事主又留言大力推薦指：

「肯剪都仲有好多肉！」

網民：謝謝分享美食

帖文引起網民熱議，有人大呼「無奇不有」、「我屋企都好多」，又教路將蟹鉗及蟹腳拆肉後，可用作炒菜等不用浪費，「上次同屋企人食蟹，剩低蟹腳蟹鉗，我努力拆晒肉炒咗碟蛋同炒碟豆苗出嚟，不消15分鐘2碟清晒」、「我會的起心肝拆畀貓食」：

同時，亦有不少網民對事主轉贈的做法表示歡迎，「想排蟹鉗、蟹腳，謝謝你分享美食」、「要啊！可以拆肉整沙律或撈麵」、「舉定手，排隊，乜蟹都冇機會食，但又好想食，食到少少也開心，謝謝美食分享」、「睇落都想要呀，不過留畀其他人」。

食大閘蟹6大禁忌

對大閘蟹的食用風險，由於大閘蟹屬寒涼食物，註冊中醫師鄭智仁、許懿清和食物安全中心曾提醒，市民進食大閘蟹時應留意以下6大禁忌，當中包括2類食物需避免與大閘蟹同吃，同時有4個大閘蟹部位不能食用，以免病從口入：

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